2007年01月19日

吾作ラーメン@秋田お土産

2007/01/14 22時半頃 来店

味噌ラーメン 0円 ( Month:? / Year:? )

建さんから頂いた秋田のお土産。
ただ作るだけではなんなのでちょっとアレンジしてみた。

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posted at 2007/01/19 01:08 | Comment(4) | TrackBack(2) | 自作ラーメンの極み

2007年01月02日

2006年最後の一杯

2006/12/30 20時頃 来店

さて問題です! どこのお店でしょう?

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posted at 2007/01/02 20:14 | Comment(5) | TrackBack(1) | 自作ラーメンの極み

2006年07月01日

チャーシューをテキトーに作ってみる

さぁてさっそく第2回目の自ラ極ですが、今回はチャーシューを作ってみようかなと。

いろんな料理サイトやレシピサイト、自作ラーメンサイトで調べたのだが、どれも作り方が微妙に違う(^-^;
なのでとりあえずテキトーに作ってみて、その後徐々に調整していって最高のチャーシューを作れたらいいなぁ〜と思います。

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posted at 2006/07/01 22:20 | Comment(10) | TrackBack(1) | 自作ラーメンの極み

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