ラーメン二郎＠小岩店（４）

新宿の近くで仕事をしたので、帰りは新宿か池袋辺りでラーメンを食べて帰ろうかなと思ったが、今日は週一の小岩二郎の日でした(　＾∀＾)


なので、さっそく行ってきましたよ〜〜

今日はいつもどおり「小ラーメン ニンニクまし」をば。麺カタメでね♪
小岩は麺がうまいので、カタメで是非食べたかったんだよ(〃￣ー￣〃)


んできたのがこれ↓


おお、だいぶ安定してきたかな〜
前回と似たちょっと油層のあるスープ。けど、乳化は控えめ。

ちなみに初日（左）と４日目（右）と１０日目がこれ↓
→ →


味のほうもだいぶ安定してよくなった。
スープも油とカネシと旨味がなじんでウマウマだったなぁ〜
この味をキープしてればこれなら今後も行列が絶えないのでは？

ちなみに麺は、カタメをオーダーしたのに出てくるのが他の人といっしょ(^^;)
コールを聞かれるときに店主が気付いて「あ、カタメでしたっけ。。。すいません、よかったら次まで待ちます？」と言われた。
まぁ二郎なんでこんなことは普通なんでそのままいただくことに。１ロット待っていたら食べ終わっちゃうし(^^;)


今日で１７日目だがだいぶ味が安定してきたので、次回からは２，３週間後にしようかな〜
松二郎も食べたいしね(〃￣ー￣〃)


おまけ
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Comments

週一二郎とはなんとも羨ましい住宅事情ですな。
味が安定してきたってことは、小岩らしさもでてきたってことでしょうか。

Posted by ふらわ at 2005年11月23日 23:50

ふらわさん、まいど〜♪
週７とかも可能なんですが。。。
体壊しそうですが、一回チャレンジしてみたくなりますなぁ〜(　＾∀＾)

小岩らしさですかぁ〜
オレ的には、優等生であっさり二郎って感じですかね。（ライトじゃなくてね）
やさいの盛はいいしぶたもうまい麺もよし。
が、これっ！ってもんがない気もする。
松二郎のようなパサぶたみたいにね(´∇｀)ｹﾗｹﾗ

Posted by hi-snow at 2005年11月24日 00:25

こんばんは〜おひさしブリの照り焼き（＜意味不明）
もう４回目っっっっすかぁ〜！羨ましい。
まるで可愛い子供の成長を見守る親御さんのようで心が温まります（嘘）
しかし、最終的にどんなスープに落ち着くのか楽しみですね♪
おいらはいついけることやら…orz

Posted by simo at 2005年11月25日 00:21

simoさん、まいど！らっしゃい♪
いやぁ〜食べていて面白いですよ〜
行くごとにどんな風に変わってるんだろってドキドキ感がある(〃￣ー￣〃)
是非一度行ってみて感想聞かせてくださいマシ〜〜

Posted by hi-snow at 2005年11月27日 21:52