今日はちょっと気になっていたお店「つけめん あびすけ」へ。健康診断明けのこの日２店目(^^;)
以前六厘舎の記事へTBしてくれたにゃん吉さんのブログ「つけ麺が好きだ！！」で、六厘舎に似た感じのお店として紹介されていたんだ。
その記事を見てからず〜っと気になってたんだよね( ￣ー￣)
今日の仕事終りに同僚のつけ麺好きを誘っていざ日吉へ。
神奈川県だが意外と近く会社から１時間もしないで到着してしまった。
さっそく店頭にある券売機で「味玉チャーシューつけめん」と「温泉たまご」を買って店内へ。
店内はかなり狭くカウンターのみの６席。席の間隔は縦横ともにちょっと狭いね(^^;)
そんで、店内に入って気になったのが匂い。なんか臭い。
たぶん豚骨臭とカレー臭が混ざったものだろうがちょっと気になった。別々だったら大丈夫だったのだろうがね。
店員さんは若い人が２人。どちらかが店主なのだろうか。
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ ： 味玉チャーシューつけめん 920円（＋温泉たまご70円）
■■ 麺 ■■ ： 中太ちぢれ麺
うまい。
普通の人にはカタすぎるかな？というくらいのちょっと芯が残った麺。カタメ好きのオレにはちょうどいい感じ。
カタメとちぢれがあいまってプリプリ感でてうまい。
スープの絡みもよく、麺自体の味もうまいね。
完全にオレの好みど真ん中な麺。
■■ スープ ■■ ： 魚介豚骨系
スープ表面が斑になるぐらいに、荒めに削られた魚介の節が覆う。
豚骨などの動物系のこってりさと、魚介の風味がガツンと襲うスープだが、ちょっと粉っぽいね。
魚介節がざらつく粉っぽさを出してしまい、食べている最中気になってしまった。これがいいって言う人もいるだろうが、オレにはダメだったね。
酸味甘みはちょうどいい感じ。
六厘舎＠大崎に比べるとちょっとうまさのコクが少ないなかな？
あとスープ割りは動物系が強くなり、まぁまぁ。
■■ 具 ■■ ： チャーシュー、味玉、メンマ、のり、ネギ、温泉たまご
ちょっと記憶があやふや(^^;)間違っていたらすまん。
チャーシューはいっぱい入っているのだが、普通だった。巻いていないばら肉のチャーシューだが炙っているのかな？ちょっと印象が薄い。
メンマは。。。憶えてないっす(^^;)
味玉はうまい。ちゃんとした半熟でトロっと黄身が流れ出る。うまうま。
温玉もうまいね〜、というかこれ最高!! スープに、麺に絡めて食べると(・∀・)ｲｲﾈ!!
■■ 評価 ■■ ： ★★★★（４．０）
スープにちょっと不満が残るが結構うまいよ。
味も六厘舎に似ていて好みの味。
一緒に行った同僚が「以前から六厘舎で試してみたかった」というごはん!!を食べていたので、ちょっとお裾分けしてもらった。スープにぶち込み食べると激ウマ!!
でも、ちょっと値段が高いかな？ 「味玉チャーシューつけ麺」で920円ってのはちょっと。。。
これなら「つけめん 680円」と「温泉たまご」で十分だね。チャーシューはイマイチだし。あ、あとごはん！( ＾∀＾)
六厘舎でやらないかな〜ごはんと温玉♪と三田店主を煽ってみる( ＾∀＾)
■■ 詳細データ ■■
[店名] つけめん あびすけ
[住所] 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-1-10
[地図] Mapion
[アクセス] 東急東横線 日吉駅 徒歩1分
[電話] 045-564-1619
[営業時間] 11:00頃〜翌1:00頃
[定休日] なし
■■ 写真 ■■
味玉チャーシューつけめん＋温泉たまご
つけ汁
麺
店舗外観
メニュー
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