今日は「中華そば専門 多賀野」に行ってきた。名店らーめん祭りのフライングで(〃￣ー￣〃)
ここはあっさり醤油の名店らしいが、さてこってり好きのオレが納得できるかなぁ〜(〃￣ー￣〃)
場所は会社がある品川区大崎のすぐ近くなので、会社帰りに勢いで行ってしまったのだよ。
大崎広小路から２駅でドアtoドアで約１５分。開店１０分前に到着しまった(^^;)
店頭で待っていると店主らしき人がすばらしいスマイルで「もう少し待っててくださいね〜」って言われた。悪い気分じゃないね( ＾∀＾)
今日のオーダーは「中華そば」にトッピングで「特製A」を。
特製Aとは、味玉とチャーシュー、のり、メンマが増量とのこと。Bは温泉玉子になるんだって。
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ ： 中華そば 600円（＋特製A 300円）
■■ 麺 ■■ ： 中細ストレート麺
細麺はあまり好みではないのだが、結構うまかった。
ちょっとかためで、プチプチとした食感が楽しくうまい。
アッサリとしたスープにはちょうど良くあった麺だと思う。
■■ スープ ■■ ： あっさり醤油
あっさりだがうまさに深みがある感じ。
オレはこってりスープ好きなのだが、このスープはなかなかうまい。
パンチがないので最初は普通に感じたが、だんだん旨くなって最後にはスープまで完飲！
じんわり効いてくる醤油スープのうまみが心地良いっす。
■■ 具 ■■ ： チャーシュー、煮たまご、メンマ、のり、ねぎ
チャーシューは薄切りだが絶品！！（薄いからうまいのかもしれない）
ばら肉ロールともも肉のチャーシューは、スープで温まりうまうま。これは良いね。
煮たまごは、半熟ではあったがちょっと固め。でもまぁまぁうまいかった。
メンマはイマイチだった。なんかいろいろと味付されているのだが、イマイチうまくなかった。
のりは、なぜかうまかった。
■■ 総評 ■■ ： ★★★☆ （３．８点 - こってり好きもハマルかも！？）
こってり好きのオレでこの評価なので、アッサリ好きは＋０．５ぐらいの価値はある(これこうかいぼう＠深川でも書いたなぁ〜)。
最初は普通だったが、最後にはハマってたよ。
なんか後引く味なんだよなぁ〜もっとスープが飲みたくなる( ＾∀＾)
今思ったが、酒飲んだ後のシメの一杯に最高だと思うよ。ぜひ！
ここはいろんなメニューがあるのだがぜひ制覇してみたくなった。
というか目指せ全メニュー制覇！
祭りが終わったあとにがんばろう。会社が近いので行き易いしね(〃￣ー￣〃)
■■ お店詳細 ■■
[系統] あっさり醤油
[住所] 東京都品川区中延2-15-10
[地図] Mapion
[アクセス] 東急池上線 荏原中延駅 徒歩1分
[営業時間] 11：30〜14：00／17：30〜20：00 or 11：30〜14：00 (材料切れ終了)
※現在は夜は18：00から営業になってます。いつまでかは不明。詳細はHPにて。
[定休日] 火曜日、第2水曜日
[メニュー] 中華そば 600円
[備考] http://www.geocities.jp/taganoya/
■■ 写真 ■■
中華そば+特製Aトッピング
絶品のスープとチャーシュー♪店頭外観
駅前すぐなので分かりやすいよ。
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