名店らーめん祭りの２店目「中華そば 青葉 中野本店」に行ってきた。青葉は飯田橋店と蒲田店は行ったことがあるのだが、本店は初めて。
やっぱり本店の味を知りたいよね(〃￣ー￣〃)
凛のすた＠大井町で塩ラーメンを食べたのだが、そんなにボリュームが多くなかったのでお腹の具合は全然余裕。
途中秋葉原でヨドバシAKIBA店をちょっと覗いたが人多すぎて即退散。
どっかで時間をつぶすのは面倒なのでそのまま中野へ向かう（ホントはヨドバシで２時間ぐらい時間を潰したかったのだが。。。）
１時過ぎに到着。３人行列になってた。
回転が早いのかタイミングが良かったのかすぐに座れた。
中華そばとつけ麺で迷ったが、六厘舎の常連さんが本店の中華そばはうまいって言っていたのを思い出し「特製中華そば」をオーダー。
味の評価を以下に。
□□ メニュー □□ ： 特製中華そば 850円
■■ 麺 ■■ ：中ちぢれ麺
なかなかうまい。
丸くてちぢれているので、プリプリした食感。
■■ スープ ■■ ： 動物系＋魚介系のダブルスープ
まぁまぁうまい。
でもあんまり蒲田店のスープとさほど変わらない。こちらの方がちょっとうまいかな？ぐらい。
なんか優しい感じのスープ。あまりインパクトがない。
■■ 具 ■■ ： チャーシュー、味玉、ナルト、メンマ
チャーシューはかためで、肉をギュッて凝縮した感じ。うまみがあってよい。
味玉は半熟トロッとでうまい。
メンマは柔めだがちゃんと歯ごたえが残っていて良い。
■■ 総評 ■■ ： ★★☆ （２．６点 - う〜ん。。。）
うまいが、あまり蒲田店と変わらない印象。
以前のコメントでふらわさんが「レシピがマニュアル化されているので、なかりのレベルで同じ味」と書いてくれていた。まさしくそんな感じ。
なんか優等生っぽいラーメンなんだよ〜
まぁまぁうまいが、ちょっとネームバリューが先行しすぎている感じがした。
つけ麺にしておけばよかった、ちょっと後悔。。。
青葉の酸味と魚介が強いスープのつけ麺は絶品なんだよ〜
■■ お店詳細 ■■
[店名] 中華そば 青葉 中野本店
[住所] 東京都中野区中野5-58-1
[地図] Mapion
[アクセス] JR中央線ほか 中野駅 北口 徒歩7分
[営業時間] 11：00〜材料切れ(19時ごろ)
[定休日] 木曜日
■■ 写真 ■■
特製中華そば
店舗外観
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