今日は神奈川県川崎にある「ラーメン二郎 京急川崎店」に行ってきました！ここは、店に家が近い会社の後輩に食べに行ってもらって、「いまいち」という感想をもらってしまった店なのだが、それを確かめるため今回の遠征となった。（家から２時間以上かかりましたヽ(´Д`；)ﾉｱｩｱ... ）
開店11:00のところを、10:40に到着。既に８人ほど並んでいた。行列ができていることでちょっと期待が高まる。
11:00にいきなり後輩が朝飯を食べに来た（きのう俺が行くということを知ってたので来たらしい）。
入店し待っていると、最初のロットが出来上がったのだが、大豚を頼んだ人がいたらしく、スープをボトボトたらしながら運んでた。すげー迫力！！ ・・・オレには無理っす。食べきるのをみて尊敬してしまいました。
評価は以下に
□□メニュー□□ ：小ラーメン（麺かため、にんにくあり） 600円
■■ 麺 ■■ ：太ストレート麺
麺は平均的な二郎のものより若干細めだろうか、でもやっぱりうまい。もちもちうまし！
■■ スープ ■■ ：とんこつ醤油
最初に一口飲んだとき、なんだか違和感が。口の中は既に二郎の味を期待していたのだが、なんかちょっと、微妙に違う。うまい、確かにうまいが、他の二郎となんだか少し違う。凄く微妙な差だ。これは松二郎（松戸店）で食べ親しんだオレが、三田本店、目黒店でスープを飲んだときにさえなかった違和感だ。たぶん、スープの材料に生姜か何かが入っているのだろう。そんな感じがした。
スープには、背脂が塊で浮いていてそれがあまりおいしくない。うまみがないんだね。背油入れるなら、松二郎みたくザルで背脂をすりすりして入れてほしい。そうするとうまみが出るんじゃない？
あとにんにくを入れたのだが、にんにくの味がまったくしなかった。入れ忘れたのかかなと思ったら若干感じる程度。これならニンニクダブルでちょうどいい感じなるかな、オレ的には。
スープの乳化は開店直後に行ったせいかのかどうか分からないが、乳化はあまりしていない。半透明な感じ。バリバリ乳化している松二郎と、透き通ってる目黒店の中間って感じかな？
■■ 具 ■■ ：チャーシュー、やさい（キャベツ、もやし）
チャーシューは、パサパサ豚＋脂。パサパサ豚は松二郎で食べなれているのだが、そこに全体の３０％ほどの脂がついている。脂は、うまみもなく背脂と同じでおいしくない。
やさいは、ちょうど良く茹で上がっていてＧＯＯＤ！
■■ 総評 ■■ ：★★☆ （２．５点 - 結構うまい）
ラーメンとしてはかなりうまいと思うが、二郎としてはイマイチでした。
背脂、チャーシューの脂がおいしくないのはダメだね。（今日ははずれの日なのかな？）
でも、店主の接客態度と笑顔には好感が持てる。
その他写真
blogランキングに参加中♪ 応援お願いします！
