二郎支店制覇チャレンジの残り３店の内、今日お盆休み明けだった武蔵小杉店に行ってきた。武蔵小杉駅から歩くこと１０分ぐらいかな？
印刷していった地図の位置関係が分からず、さらに１０分ほど迷ってしまったが(^^;)
開店３０分前の１０時４５分ごろ到着。待ちは１人。
せっかくのお盆明けであまり並んでないのは、地元ではあまり人気ないのかな？
そんなことを考えつつ開店まで待つ。しかし暑いね。なんか汗ダラダラ( ￣ー￣)
結局開店時には１０人ぐらいの行列になってた。
店内は８人ぐらいのカウンターに、奥の座敷が４席。
座敷の使い方が良く分からないのだが、カウンターに座って食べてると、いきなり２，３人を座敷に呼んでた。カウンターで食べてる間に麺を茹でて、茹で上がってもカウンター席が空かない場合に使われるかな？
まぁ、店内は二郎に良くある汚い感じ。まぁその汚い感じが味があるっちゃぁ、そうなんだが。黒いアイツが登場しなくて良かった。。。
店員さんは店主さんと助手の２人。助手は黒くて茶髪のサーファー風。顔がケミストリーの川畑を細くした感じ。ちょっと目つきが怖かったっす(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
あと、盛り付け直前ににんにくをミキサー（？）で、刻んでいるらしくウィ〜ンって音がする。最初ビックリした。
コール直前に他の客の野菜の量にビビってしまい「やさい少なめ」にしてしまった。
今日のオーダーは「ぶた入り」で！
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ ： ぶた入り 650円（にんにく、やさい少なめ）
■■ 麺 ■■ ： 太ストレート麺
麺うまい！！
断面が丸い自家製らしい麺。オレ好み（自家製でも四角い麺はちょっと苦手）。
しかも、もの凄い量。麺がぎっしり詰まってる。凛＠大崎を彷彿とさせる。
■■ スープ ■■ ： 二郎のスープ（醤油とんこつ）
表面に１cmぐらい脂の層がある。乳化は少ない。
う〜ん、脂のせいなのか、麺に圧倒されたのか、あまり印象に残らない味だった。
まずくはないが、ちょっと味が薄いのかな？カラメのほうがいいかも。
■■ 具 ■■ ： ぶた、やさい、にんにく
ぶた凄いなぁ〜 肉と脂身の部分が半々ぐらい。いや、脂身の方が多いかな？ 食べるととろけてうまいのだが、小ぶたでは量が多かったなぁ。最後は脂っぽく食べるの大変だった。これまた凛＠大崎のぶたに似てる。
やさいは、もやし６にキャベツ４ぐらいの割合。まぁうまいね。
にんにくは、あまりスープになじまず物足りなかったね。にんにくマシマシぐらいがちょうどいいかも。
■■ 総評 ■■ ： ★★★ （３．０点 - 麺うまい）
全体的に凛＠大崎に似ていた。凛の暴力性が弱まった感じ？ 凛のような塩辛さはないが、麺の量、ぶたの感じ、スープの脂層がそっくり。
ここは麺が主役でスープは脇役って感じがしたなぁ〜 オレ的にはもうちょっとインパクトの強いスープだと激ウマだったのだが。。。
二郎支店制覇まで、残り２店！
あと、仙川店とめじろ法政大学前店だぁ！
■■ お店詳細 ■■
店名 ：ラーメン二郎 武蔵小杉店
住所 ：神奈川県川崎市中原区上丸子山王町1-1393 【地図】
アクセス ：東急東横線ほか 武蔵小杉駅 徒歩10分
定休日 ：火曜日
営業時間：11：15〜14：00、17：00〜21：00
■■ 写真 ■■
ぶた入り
ぶたの脂身の厚さが。。。
どアップ！
脂の層が見えるかな？
店舗外観
なんか年季を感じますなぁ〜
blogランキングに参加中♪ 応援お願いします！
