名前は知っていたのだが、場所がイマイチよく分からなかったお店。
昨日六厘舎の常連さんにオススメしてもらったんだ(〃 ̄ー ̄〃)
地図を確認すると意外と普段行く場所に近いところにあったのだが、場所がビルの2階。
ラーメン屋の立地としてはかなり厳しい場所だね。周りがごみごみしているので、見つけにくい。人通りは多いんだけどね。
さっそく入店。
店内は暗めでいい感じの雰囲気がある。カウンターが10席ぐらい、テーブルが4席ぐらい。
今回のオーダーは「つけめん」と、トッピングで「味玉」と「あぶりチャーシュー」をば。
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ : つけめん 650円 (+味玉 100円、+あぶりチャーシュー300円)
■■ 麺 ■■ : 中太ストレート麺
見た目と弾力のある食感が、冷麺の麺に良く似ている。
しかし、噛むと麺粉のうまさと香りがありなかなかうまい。
こういう麺もたまに食べるとかなり新鮮に感じられ、いいね。毎回はつらいが。。。
■■ スープ ■■ : 醤油
酸味と魚介系のだしが強く感じられるつけ汁。甘みはほとんど感じられない。
なかなかうまい。
酸味が強いので油は多いがすっきりとした後味。
表面に浮いている赤い粉は唐辛子と思ったが、あまり辛くない。唐辛子ではないのかな?
■■ 具 ■■ : チャーシュー、味玉、ネギ、ナルト、メンマ、あぶりチャーシュー
トッピング以外の通常の具は普通。
短冊状のチャーシューはちょっとイマイチだったかな?
味玉はかなりうまい。ちょうどいい半熟具合で、黄身がトロリと流れ出る。うまうま。
あぶりチャーシューは。。。イマイチ。
あぶっているらしいのだが、食べると半分ぐらいが冷たいし、旨味が少なく、ジューシー感ゼロ。ホントに炙ってんの?
炙るなら端がちょっとカリカリぐらいになるまで炙らなくては。
300円、1枚あたり100円か。。。今の状態のものでは高いね。
■■ 評価 ■■ : ★★★☆(3.3)
具はイマイチであったが、つけ汁、麺はなかなかうまい。
秋葉原に、これだけのレベルのつけ麺があるのは重宝する。
場所さえ知っていれば結構近いしね。
■■ 詳細データ ■■
[店名] 中華そば 活力屋
[住所] 東京都千代田区外神田1-6-7 2F
[地図] Mapion
[アクセス] JR秋葉原駅 徒歩6分
[営業時間] 11:00〜21:00
[定休日] なし
■■ 写真 ■■
つけめん
つけ汁
酸味が強くすっきりしている
麺
見た目も器も冷麺みたい。。。
あぶりチャーシュー
炙り具合がイマイチ。。。
なぞの味玉張り紙。。
なんであんなイラストなんだ?
店舗外観
ふらんす亭の2階


