名店らーめん祭り１３店目。昼には塩ラーメン専門の「ひるがお」として営業する名店「らーめん せたが屋」へ。
１８時からの営業なのだが、最寄り駅の駒澤大学駅に１６時過ぎに到着してしまった(^^;)
環七沿いなので回りに漫画喫茶のような時間を潰せるような店がなかなかない。
しょうがないので、近くのコンビニで１時間も立ち読みしてしまったよ( ＾∀＾)
３０分前から店頭で並んでたのだが、あまり人が来ないね。
結局入店時には５人ぐらいの待ちしかなかった。店内がらがら。これから来るのかな？
営業時間が翌日の２時までと長い時間やってるのでそれほど並ばない店なのかな？
今日のオーダーはシンプルに「せたが屋らーめん」と思ったが、らーナビを見るとみんな「ひらつけ」を絶賛してるので、興味に負けて「ひらつけめん」にした。
味の評価を以下に。
□□ メニュー □□ ： ひらつけめん 900円
■■ 麺 ■■ ： 中太平打ちぢれ麺
麺が最高にうまい!!
オレの好みど真ん中！
なんかパスタのフェットチーネそっくり。
麺のかたさもアルデンテぐらいのちょい固めで、しかもちぢれているので食感がとてもいい。
■■ スープ ■■ ： 魚介醤油
つけ汁は普通かな？
酸味が強めの魚介スープだが、それ以外はあまり特徴がないね。
魚介もうまいが驚くほどではないし。
麺が激ウマなので、それに負けないスープであって欲しかった。残念。
■■ 具 ■■ ： チャーシュー、ねぎ、のり、メンマ
チャーシューはうまかった。トロ肉なのかな？口の中でとろけるね。チャーシューひらつけにすればよかった。
そのほかは普通。
■■ 総評 ■■ ： ★★★☆ （３．５点 - 麺激ウマ）
平打ち麺が激ウマ!!
だが、それに見合うつけ汁ではないね。とても残念。
会社からそれほど遠くはないので、今度はシンプルにせたが屋らーめんを食べに行こうかな？
■■ お店詳細 ■■
[店名] らーめん せたが屋
[系統] 豚骨魚介
[住所] 東京都世田谷区野沢2-1-2
[地図] Mapion
[アクセス] 東急田園都市線 駒沢大学駅 徒歩12分
[営業時間] 18：00〜翌02：00(材料切れ終了)
[定休日] 火曜日(祝日の場合翌日)
■■ 写真 ■■
ひらつけめん
麺がうまいねぇ〜、つけ汁は。。。
つけ汁
アップショット!!
麺
アップショット!!
店舗外観
食べ終わっても行列はなかったね。。。
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