2007.12.01 19時ごろ訪問
黒みそ革命のけいすけが品達に登場！！
※2007.12.01 に食べた記事です。情報が古い可能性があるでご注意ください。
ＴＥＴＳＵ＠品達を食べてそのままけいすけへ。
こちらは行列はなかったので即入店。
入店するとガツンと薫るにんにく臭。あれ、ここってにんにく使ってたっけ？
初代けいすけは過去に一度去年の8月に本郷三丁目のお店で食べてるのだが、そのときはにんにく臭の記憶はないのだが。。。最近変えたのかな。
メニューはこちら。
お店イチオシは「とんろり炙りチャーシュー黒極み」と「ゆずの香りの塩ラーメン」。
なんか集合施設用の単価上げメニューのように感じられたので、普通に黒みそを。
厨房では本店店主の竹田氏がいた。あの長髪でヒゲの人(〃￣ー￣〃)
そういえばオレってけいすけの各支店を全部食べてた。
「初代けいすけ＠本郷」「二代目けいすけ＠高田馬場」「三代目けいすけ＠立川」
品達のお店は順番からいえば「四代目けいすけ＠品達」になるのかなぁ〜と思ったが初代だったね。
好みでいえば三代目の味が好き。
程なくして出来上がり〜
黒みそラーメン 730円 [ December:2 / Year:296 ]
スープ
竹炭入りの味噌スープは真っ黒。結構スープ表面に油が多い。
味は。。。ガツンのニンニクパンチ☆
え？？？けいすけの黒みそってニンニク入れてたっけ？？
ほんと最近行っていないので味の変化はわからんが、以前食べた味とまったく違う。
ものすごいインパクトがあるな。品達仕様の味かな。
個人的には好きな味だったので満足。
麺
スープとの絡みがものすごくいい中太麺。
もっちとした食感がうまいねぇ〜
具
チャーシュー、ネギ、挽肉、タマネギ、糸とうがらし。
チャーシューはパサパサでイマイチ。黒極みにすればよかったとちょっと後悔。
丼のそこに沈んでいる挽肉はいいねぇ〜 挽肉を掬うレンゲの手が止まらない(^-^;
うん、にんにく全開でうまかったです。
なんか本郷の店よりパンチがありジャンクな感じたした。
［ 麺 ］
［ スープ ］
［ 具 ］
［ 総 合 ］
(4.4)
こちらはゆず。
ゆずの香りの塩ラーメン 680円
スープ
やさしい塩スープにほんのり柚子の風味が効いていてうまい。
オレはあまり柚子が好きではないのだが、これはいいね。
イメージ的には六のスープ割り( ＾∀＾)
麺
黒みそと同じかな？
こちらはゆずの効き具合がよかったなぁ〜
なかなかうまいよ。
［ 店 名 ］ つけめんＴＥＴＳＵ
［ 住 所 ］ 東京都港区高輪3-26-20
［ 地 図 ］ Mapion Google
［ 電 話 ］ 03-5475-7020
［ アクセス ］ ＪＲ品川駅 徒歩3分
［ 営業時間 ］ 11:00〜23:00
［ 定 休 日 ］※店舗情報が古い可能性があるでご注意ください。
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