2007.12.09 13時半ごろ訪問
行ってきましたよ ど・なぎ！！ 皆さんは行けましたか？
※2007.12.09 に食べた記事です。情報が古い可能性があるでご注意ください。
震災被災地支援企画の「ど・なぎ」。
今日が開催日です！！
もちろん参戦してきましたよ♪
到着したのは１３時半ごろ。
実は直前に一杯食べているのでちょっと満腹(^-^;
行列の中に見つけた知り合いさんと話しつつちょっと時間を潰す。
その後コンビにで１時間ぐらい時間を潰してやっと列に並ぶ。そこでぎずもさんと合流。なんかローテンションだなと思っていたら寝起きらしい(´∇｀)ｹﾗｹﾗ
並んだときも２０人ぐらい並んでいたが、さすが経験豊富の凪スタッフ陣。
けっこうさくさくと列が入り口に飲み込まれていく。
ならんで１５分ぐらいで入店できた。
今回はメニューはなくチャリティーラーメンのみなので席についても注文もせずにじっくり待つ。
厨房もフル回転、スタッフさんも大忙し。みんな頑張っているなぁ〜なんて思っていたらラーメンが登場。
新潟復興チャリティラーメン 900円
おお〜なんか面白いものが乗ってるなぁ〜
スープ
スープというよりは、ソースのようなドロドロとした濃厚さ。
どみその特製ダレに味噌は新潟・柏崎の「三階節みそ」を使用とのこと。
なんか香ばしな。面白くていい味してます。
麺
中細ちぢれ麺。
なんかスープとの一体感がハンパない麺だな。
ソースのようなスープを絡めてズルズルと啜ると、汁なし・和え麺を食べているよう。
これまた面白い麺ですなぁ〜
具
チャーシュー、キャベツなどは全て新潟産のものを使用しているとのこと。
キャベツは濃厚なスープによく合うねぇ〜いい舌休めです。
なんか右下にあるものはお米（もち米）をやわらかくしたものをまとめたもの オンザ 魚！？
魚は小鯛干し（？）。面白い。
でも、この米はイマイチだったな(^-^;
あとで聞くとロットで米の硬さがばらばらでオレが食べたときはなんかどろどろ。最後にスープにつけて雑炊風に食べようかな〜と思っていたら、なんか粘度があり全然スープに溶けない。う〜〜ん残念(ｰｰ;)
チャーシューは焼いてあるのか歯ごたえあり香ばしくてうまかった。
その焼きのないものもモチモチでうまいな。なんか脂がうまかった。
いやいや〜さすがどみそ、凪、カラスさん！
素晴らしい一杯でしたよ。
最後に料金をお支払いして募金を。
その後くじを引いたら。。。カップラーメンでした残念(^-^;
３万円分の旅行券狙ったのにぃ〜
さて目標の５００杯はどうなったのかなぁ〜そろそろ終わりだと思うのだけど。
オレが食べ終わった１４時半過ぎでは１８０杯と言っていたな。
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