2007.08.26 16時ごろ訪問
この日は一日デジイチ写真撮影散歩。
銀座〜浜離宮〜浅草と散歩してちょっとひと休みでこちらへ。
※2007.08.26 に食べた記事です。情報が古い可能性があるでご注意ください。
前回冷やしを食べたので今回はデフォの中華そばを。
そういえば初訪問でこってりの背脂入りを食べてしまったので、デフォのものを食べるのははじめでだなぁ〜

中華そば(中) 750円 [ August:23 / Year:235 ]
自家製に切り替えた麺は。。。なんかうどんみたい(^^;)
腰がなくて、もっちりというかネッチョリなかんじ。細いうどんを煮込んだかんじに似ているかな。
煮込みうどんは個人的に好きだったのでこの麺も許容範囲だったが、普通の人はどうだろう。いまいちな人が多いのではないのだろうか?
スープは煮干とカツオが効いていて、これまた関東風うどんの汁みたいに感じる。
スープ表面にはほとんど油がなくあっさりと食べれる。中華そばではなく、うどんとしてかなりうまかった( ^∀^)
[ 店 名 ] 中華そば つし馬 ( ちゅうかそば つしま )
[ 住 所 ] 東京都台東区浅草1-1-8
[ 地 図 ] Mapion Google
[ 電 話 ] 03-5828-3181
[ アクセス ] 浅草駅 徒歩2分
[ 営業時間 ] 11:30〜21:30
[ 定 休 日 ] なし※店舗情報が古い可能性があるでご注意ください。
[ 過去記事 ]
・2006.07.06 中華そば小(こってり)
・2007.07.14 煮干冷やしらーめん




