2007年09月19日

ちばから@市原(1) らーめん豚増し(ネギニンニク)

2007.08.18 13時ごろ訪問
ちばから@市原 らーめん豚増し(ネギニンニク)

この日は夕方からサッカー観戦@フクアリであったので、昼飯には蘇我よりさらに奥地へ。
二郎系のお店でもかなり評判のいいこちらへ。

 

※2007.08.18 に食べた記事です。情報が古い可能性があるでご注意ください。

最寄り駅は、小湊鉄道の上総村上駅。

めちゃくちゃノスタルジックに浸れる場所ですなぁ〜
一時間に2,3本しか電車来ないけど(^-^;

目指すお店は駅からさらに歩く、歩く、歩く。。。(´Д⊂グスン
どれくらい歩いたか。。。多分2,30分ぐらいかなぁ〜疲れすぎてよく分からん(^-^;
どうにか到着。
 

早速入店!   と思ったのだが店頭にこれが。
ちばから@市原
なにぃ〜製麺機故障で通常の麺とは違うだとぉ〜〜!?
マジかよ。。。二郎は麺が命なのにヽ(`Д´)ノウワァァァン

ま、とりあえず入店。

店内満員。
とりあえず食券を買って待つ。

L字型カウンターに小上がりの座敷席があるんだね、二郎系では珍しい。

店内張り紙。

ほほ〜ネギのトッピングがあるんだね。しかも青ネギか、面白いな。
しかも麺増し無料か。

んで出来上がり♪ コールはネギニンニクで!(直前のお客さんがこの順番で言ってた( ^∀^)

ちばから@市原 らーめん豚増し(ネギニンニク)
らーめん豚増し(ネギニンニク) 800円  [ August:18 / Year:230 ]

スープ
ちばから@市原 らーめん豚増し(ネギニンニク) スープ
油が溶け込んだド乳化タイプ。
見た目よりしつこくないのでうまい。かえしは緑なのだろう、かなり甘い。後半になるにつれて甘さが気になってくる。


ちばから@市原 らーめん豚増し(ネギニンニク) 麺
製麺機故障により通常と違った麺とのこと。
太さはそれほどなく四角いエッジのたった固ゆで麺でした。モチモチを期待していたのでこの麺は残念。
はっきり言って今のスープとは合っていないと思う。

具はチャーシューはバラロール。やわらかくてジューシーかなりうまい!
ヤサイもキャベツ4:もやし6ぐらい。意外とキャベツ多かった。茹で加減もちょうどよくスープによく合う。

なかなかレベルが高くおいしかったのだが、スープの甘さ、麺の違和感などあり抜群のうまさとまでは感じなかった。残念。

[  麺  ]
[ スープ ]
[  具  ]
[ 総 合 ](4.2)

  

こちらはごまのつけ。
ちばから@市原 つけ麺 ごまだれ
つけ麺 ごまだれ 650円 

ちばから@市原 つけ麺 ごまだれ つけ汁 ちばから@市原 つけ麺 ごまだれ 麺・具

つけ麺(ゴマ)はめちゃくちゃマイルド。
しかも温玉をスープにとくとなんかカルボナーラでも食べているみたい。
面白いなぁ〜(〃 ̄ー ̄〃)

 

[ 店 名 ] ちばから
[ 住 所 ] 千葉県市原市西国分寺台1-3-1
[ 地 図 ] Mapion Google 
[ 電 話 ] 0436-23-8807
[ アクセス ] 小湊鉄道 上総村上駅 徒歩20分
[ 営業時間 ] 11:00〜14:30/18:00〜21:00
[ 定 休 日 ] 月火

 ※店舗情報が古い可能性があるでご注意ください。



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posted at 2007/09/19 23:12 | Comment(0) | TrackBack(0) | 二郎/亜流
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