2007年09月09日

中華そば おかめ@山梨市(1) 中華そば(魚介系)

2007.08.02 17時ごろ訪問

先日Tkzさんに合って急遽決まったajito@大井町試食&おかめツアー。
ajitoで新作試食会の後にTkz号でいざ山梨へ。

 

といっても出発が15時なんですけど。。。(^-^;

快調に飛ばして到着〜〜
ちょっと道に迷ったけど( ̄ー ̄)ニヤリ

中華そば おかめ@東山梨 店舗外観

一部では有名ですが、ここは甲斐@久我山の店主のご実家。
周りは桃畑ばかり。あとぶどうかな。

到着直後は暖簾はなかったのだが、すぐに店主らしきオヤジさんが暖簾を掛けてった。
中華そば おかめ@東山梨 暖簾
早速入店の前に、店舗の外観を撮影( ^∀^)

桃畑に聳え立つ真っ赤な看板。青空に映えるねぇ〜
んでやっと入店。

店内は小上がりありテーブル、カウンター席ありでなんか割烹料理屋さんみたい。
んで店内は薄暗い(〃 ̄ー ̄〃)

頑固オヤジ風の店主と人のよさそうなおばちゃんに迎えられる。
東京から来たことを伝えると驚いた様子もなく「この前もそんな一団が来たよ」と返された。ビックリ。
甲斐マニアと雑誌とらさんからの取材らしい。すげぇな。

オヤジさんは話すと気さくな方で、面白かったなぁ〜
いろんな話が聞けました(〃 ̄ー ̄〃)  ここでは書けないけど。

メニューはこちら。
 中華そば おかめ@東山梨 メニュー
中華そばには「魚介系」と「動物系」の2種類から選べるとのことなので、オレは魚介系を、Tkzさんは動物系をチョイス。
あとオレはチャーシュー丼を追加でオーダー。

店内面白いなぁ〜
割烹料理屋の雰囲気なのに、カウンターにはこんな暖簾が(^-^;
中華そば おかめ@東山梨
さらにこの上にはこんなものが。

んこれがどうしたのとお思いのお方、もうちょっと寄ってみましょう。

ディープインパクトテイエムオペラオーの単勝馬券(´∇`)ケラケラ
なんかお茶目だなぁ〜

雑談しているうちに出来上がり♪

中華そば おかめ@東山梨 中華そば(魚介系)
中華そば・魚介系(+味玉) 600円(+100円)  [ August:6 / Year:218 ]

いや〜そそるビジュアルですなぁ〜  たまらんす!!(〃 ̄ー ̄〃)

スープ
中華そば おかめ@東山梨 中華そば(魚介系) スープ
魚介の効き方が結構独特。でもすげぇうまい。
こんなところでハイレベルないっぱいに出会えるとは。。。


中華そば おかめ@東山梨 中華そば(魚介系) 麺
麺もコレといって特徴のないものだが、スープを邪魔せずよくマッチしている。
スープをよく引き込みすすると口の中がスープの風味で満たされる(〃 ̄ー ̄〃)


中華そば おかめ@東山梨 中華そば(魚介系) 具
チャーシューも炙ってあり香ばしくうんまい
味玉もとろ〜りで黄身自体のうまさがもすごい。

いや〜東京でも超有名店になれる味だね。伊藤@王子神谷のように。
すごいよ、ほんとビックリ。なんでこんなところで(←すいません)こんな味が出せるのだろうか?
ふらっと入ってこの味出されたらもう虜なんだろうなぁ〜

[  麺  ]
[ スープ ]
[  具  ]
[ 総 合 ](4.7)

   

忘れてた、これ。主役といってもいいほどのうまさだった!
中華そば おかめ@東山梨 チャーシュー丼
チャーシュー丼 350円

なんだろうこのうまさ!
肉もジューシーですばらしいのだが、傑作なのがこのタレ!
うなぎのように長年使っているのだろうか、すげぇ〜コクと旨味。
これを丼飯山盛りで腹いっぱい食べたいよ〜〜〜〜(´▽`)はぁぁ・・

 

こちら動物系。
中華そば おかめ@東山梨 中華そば(動物系)
中華そば・動物系(+味玉) 

こちらは動物系のコクと旨味がしっかり出ていて、すげぇ〜うまい。
スープ表面のラードと揚げねぎの風味もすばらしい。

2種のスープは共に個性的で、めちゃくちゃうまいなぁ〜
どんだけすげぇ〜んだよ、この店は(〃 ̄ー ̄〃)

こちらはつけ麺。
中華そば おかめ@東山梨 つけ麺
つけ麺(なぜだか大盛) 650円

中華そば おかめ@東山梨 つけ麺 つけ汁 中華そば おかめ@東山梨 つけ麺 麺

う〜んここまで来るとお腹が一杯であまり味わかんなかったです。
でもつるつるとした麺とすっきりとしたつけ汁がすごかった気がする(^^;)

いや〜おかめを堪能したあとは、桃まで堪能してしまった。
中華そば おかめ@東山梨  中華そば おかめ@東山梨 
熟す前の固い桃ってオレの好物なんだよねぇ〜
りんごのようにシャリっていうぐらいの固さのやつ。毎年田舎から固いやつを送ってもらっているのだが、今年はまだなのだったのでうれしかったなぁ〜
この固さだと、甘さの強いジューシーな果汁なんてないのだが、シャリっと噛めばほんのりとした甘さであっさりと食べれるんです。
皆さんも桃狩りとかに行った場合にはぜひ試してみてください。

 

[ 店 名 ] 中華そば おかめ ( ちゅうかそば おかめ )
[ 住 所 ] 山梨県山梨市三ヶ所542
[ 地 図 ] Mapion Google 
[ 電 話 ] 0553-22-2432
[ アクセス ] 
[ 営業時間 ] 11:00〜14:30/17:00〜21:30
[ 定 休 日 ] 

 ※店舗情報が古い可能性があるでご注意ください。



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posted at 2007/09/09 02:45 | Comment(2) | TrackBack(0) | 山梨県
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この記事へのコメント
今週末に逝く予定っす。
何杯喰えるかなー・・・大変参考になりましたサンクス。
Posted by グッチ at 2007年09月10日 15:27
グッチさん、ども〜
弟2弾もアップしたのでよろしければ参考にしてくださいまし〜〜♪
チャー丼2杯もありかも(〃 ̄ー ̄〃)
Posted by hi-snow at 2007年09月11日 09:25
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