2007.07.29 13時ごろ訪問
とみ田＠松戸のあとはこちらへ。
最近つけめんと和えめんをはじめたんだって。
※2007.07.29 に食べた記事です。情報が古い可能性があるでご注意ください。
ホントはアリオ亀有にあるちばき屋に行こうと思ったのだが大行列。並ぶだけならいいのだが大粒の雨が襲来(^-^;
なんか微妙に屋根がなかったので訪問を断念。
んでここが新メニューをはじめたことを思い出したので訪問したのだよ(´∇｀)ｹﾗｹﾗ
同行者は引きつづき建さん。
とりあえずかんぱ〜〜い。
ラーメン屋では滅多に飲まないのだが、２回目の訪問だし近場なのでね。
んで新メニューはこちら。
つけめんも捨てがたいが、今回は和えめんをチョイス。
建さんは塩ら〜めんを。
もぐ和えめん 770円 ［ July:30 / Year:210 ］
投入用のスープがつく。入れすぎに注意と言われた。
タレ
醤油のかえし。
麺
以前ラーメンで食べた低加水のものではなくて、熟成タイプの中ちぢれ麺を硬めにゆでてある。
コリコリした歯ごたえでうまい。
具
挽肉もいい味出しているがなんか硬い。冷蔵庫に入れっぱなしなのかな、かたまってる。冷たくなかったけどな。
あと、一緒についてくる割スープはイマイチかな。入れてもあまり変わらないし、普通に飲んでも出汁だけだし。普通に炒飯についてくるように、かえしを入れてスープにすればいいのに。入れなくても飲めるように。
かなりうまかったな。気に入りましたよコレ！
残念なのが全体的に量は少ないこと。あっという間に食べてしまえるので、大盛がいいかな。
［ 麺 ］
［ スープ ］
［ 具 ］
［ 総 合 ］
(4.4)
塩らーめんはこちら。
塩ら〜めん 670円
塩ラーメンは魚介が強い。かなりうまいな。
麺は以前の低加水のものではなく、普通のタイプに変わってた。醤油もかな。
［ 店 名 ］ ら〜麺 もぐや（ ら〜めん もぐや）
［ 住 所 ］ 東京都葛飾区亀有5-15-14
［ 地 図 ］ Mapion Google
［ 電 話 ］ 03-5682-0886
［ アクセス ］ 常磐線（各駅） 亀戸駅 徒歩3分
［ 営業時間 ］ 11:30〜14:30/18:00〜22:30
［ 定 休 日 ］ 月曜日
［ 過去記事 ］
・2007.05.29 醤油ら〜めん、もぐめん赤
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