2007.05.21 12時ごろ訪問
遅れましたがベビースターってみました(^-^;
※臨休情報！
6/16（土）はお休みらしいです。
１７日の日曜日もお休みなので土日の２連休になります。予定されていた方はお気をつけを。
この日の朝は本社で作業だったので、昼飯は久しぶりに六厘舎にでも行こうかなと思ったのだが。。。
１２時ちょい前で３０人ぐらい並んでた(^-^;
さすがに無理だったので返ろうかと思ったが、なんとジャンクがあいてた。
最近昼に試験営業しているらしい。
まぜそば（温玉、ベビースター、チーズ、アブラ） 900円 （ May:10 / Year:126 ）
今回は新麺になってからはじめてのまぜそば。
全体の味がちょっとライトになったかな。
ゴワゴワした麺は食感はいいものの、やっぱり一体感がいまひとつ。残念。
初のベビースターは食感がなかなかよかった。
温玉は普通の生玉のほうがよかったかな。固まった黄身は麺との相性は微妙。
中盤はブラックペッパー投入して味を変え、終盤はお酢を入れて味締めてうまー。
やっぱりお酢はいいな。最後にさっぱりできる。
味はものすごく安定してていいのだが、やっぱり麺に違和感覚えちゃうな。あの最高にもっちりねっとりした麺が忘れられない(^-^;
旧麺カムバック！！！щ(ﾟДﾟщ) って言ってたら復活しないかな(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
［ 麺 ］
［ スープ ］
［ 具 ］
［ 総 合 ］
(4.0)
［ 店 名 ］ JUNK GARAGE （ ジャンク・ガレッジ ）
［ 住 所 ］ 東京都品川区大崎3-14-10
［ 地 図 ］ Mapion Google Googleマイマップ
［ 電 話 ］ --
［ アクセス ］ JR大崎駅 徒歩7分
［ 営業時間 ］ 18:00〜23:00、材料切れまで
［ 定 休 日 ］ 日曜日［ 過去記事 ］
・2007.01.31 まぜそば（チーズ焦がしニンニクちょっと）
・2007.02.09 まぜそば（ニンニク以外全部、チーズ１枚）
・2007.04.15 ラーメン
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