麺屋 武蔵＠新宿（１）

2007.04.20 13時過ぎ訪問

翔＠新宿のあとはこちらへ。
通りかかったら行列なかったんで思わずそのままピットイン(^-^;

が、店内に行列１０人以上。。。まぁ仕方がないのでそのまま列に加わる。

実は初「武蔵本店」なんす(^-^;
青山、武骨、二天、鷹虎は行った事あるんだけどね。その中では青山が一番好きだった。

それにしてもここは店員の勢いがいいね。ウザイくらい(^^;)
なんか限定のつけがあったけど、今回は基本メニューの「あじ玉ら〜麺」を購入。

１０分ぐらいして席に座れた。
んですぐにラーメンがきた。

あじ玉ら〜麺　830円　（ April:19 / Year:110 ）

 

スープは酸味のある魚介系。

思ったほどインパクトは無いな。
秋刀魚の煮干など使っているらしいがあまり突出しない魚介の出汁。
酸味の効き具合は絶妙。さすがだなぁ〜と感心。

麺は、カネジンの中太ストレート。

麺肌はつるつるで食感がぷりぷりでいい。この麺好きだわ〜〜(^ｰ^)ﾉ
スープとよく合うし。

具は、チャーシュー・味玉・メンマ・海苔・ネギ

味玉はあまり味が無くて普通。
チャーシューも普通。

総合的にはレベルが高いラーメンではあるものの普通なんだよ。
行列までして食べたいラーメンではないな。ふらっと入った店がこのラーメン出したら驚くけど(^^;)
あと店員の掛け声がホストクラブみたいで気持ちが悪い(>_<)
でもまぁ、ご馳走様でした〜

［ 　麺　 ］
［ スープ ］
［ 　具　 ］
［ 総　合 ］(3.7) 

　

［　店　名　］　麺屋 武蔵　（ めんや むさし ）
［　住　所　］　新宿区西新宿7-2-6
［　地　図　］　Mapion　Google　Googleマイマップ
［　電　話　］　03-3363-4634
［ アクセス ］　JR新宿駅 西口 徒歩8分、西武新宿線 西部新宿駅 徒歩2分
［ 営業時間 ］　11:30〜15:30/16:30〜21:30
［ 定 休 日 ］　なし
［　Ｈ　Ｐ　］　http://www.m634.com/

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Comments

５〜６位前に初めて行った時は常時２０人以上の行列で
土曜は半日営業、日曜は定休、営業時間ももう少し短かった
と思います
多分TETSUの次にふられたと思います

３年前にやっと食べに行ってそれっきりですねえ
その時からもう行列は殆どなかったですね
味が落ちたって訳ではないですけど、また行こうって
気にはあまりならないですね

Posted by 三郷の使者 at 2007年05月28日 00:05

はじめまして！！
次念序の話で申し訳ないのですが、5/23より更にプチリニューアルしました麺と付けダレに若干の変化・・昆布は止めたようでつけ麺はツルッとしてます、付けダレは以前よりサラッとしてますが軽い感じでこれはこれで良いかもです。好みが分かれるかもですが、自分は以前＞今、です。
でも、大好きな味には変わりありません。
中華そばがまだ未食なので、今度の土曜日に開店待ちします。

Posted by 象さん at 2007年05月30日 22:37

お〜初本店オツ。
なんだかんだ満足しちゃうのよね、武蔵。

Posted by Tkz at 2007年05月30日 23:19

三郷の使者さん、ども〜
そうですね、行列してまで食べたいって感じじゃないですけど、安定してあれだけの味を出せるのはすごいと思いますよ〜
TETSUの臨休地獄のあとにフラれたんならイメージ悪いｯすね(^^;)


象さん、ども〜
次念序情報ありがとうございます！！！
おお〜また変わったんですか。しかも昆布麺を止めたのか。。。
中華そばの変化が気になるので続報よろしくお願いします♪



Tkzさん、ども〜
意外と行ってそうで行けてなかったんですよ。
新宿にある店って近いからまた今度って思ってしまい、結局行ってないってパターンの店が多い(^^;)

Posted by hi-snow at 2007年06月01日 11:01