2007.03.10 22時半頃 訪問
くっそー負けた(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
サッカー観戦後にやけ食いでこちらへ(^^;)
津田沼駅から歩くこと数分。到着。
京成線の線路際にあって周りほとんど住宅なんで、真っ暗。ちょい怖いな。
早速入店。
さすがにこの時間だとあまり人がいないな。店内に数人。
大きな厨房を囲むようなカウンター席が１０数席。かなり広いな。開放感あり。
メニュー
まずはデフォの塩ラーメンを。
店内の酔っ払いが店主に何かと話しかけているのを面白く聞きながら待つ。
んで出来上がり♪
塩ラーメン 700円 （ March:12 / Year:73 ）
スープは、白濁塩。
スープは豚骨とホタテ・甲殻類のだしを感じる。
なかなかうまいね。とくにホタテっぽいくせがいい。
麺は中ちぢれ麺。
麺は旭川の加藤製麺より空輸しているらしい。
透明感・ぷりぷりとした食感はあまりないが、なんかスープがしみてる感じがする。
悪く言えばインスタントっぽいのだが、これはスープとの絡みがいいのでうまいと思った。
具は、チャーシュー・モヤシ・メンマ・ネギ・ワカメ・海苔
なんかものすごく盛りだくさんに入ってる。
それぞれ特徴はそれほどな意外わかんなく食べれる。
なんかスープがものすごく深みのある味だったな。
それに対して麺・具はもうちょっとインパクトあると面白いかなと思ってしまった。
でもまぁ美味しかったです！ご馳走様でした♪
［ 麺 ］
［ スープ ］
［ 具 ］
［ 総 合 ］
(3.9)
［ 店 名 ］ 北海道ラーメン好 旭川 （ ほっかいどうらーめん こう ）
［ 住 所 ］ 千葉県船橋市前原西2-25-7
［ 地 図 ］ Mapion Google Googleマイマップ
［ 電 話 ］ 047-471-6883
［ アクセス ］ JR総武線 津田沼駅 北口 徒歩10分弱
［ 営業時間 ］ 11:45〜14:00/18:00〜1:00、火木18:00〜1:00
［ 定 休 日 ］ 月曜日
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