2007/03/06 12時半 訪問
づゅるめん池田＠目黒のあとはこちらへ。
ほんとは１杯で止めておこうかと思ったのだが、もったいないので普段なかなか行けないここを思い出してしまったのだσ(^_^;)ｱｾｱｾ...
ここに行くのならばづゅるで大盛は控えておけばよかったなぁ〜っとちょっと後悔しながら到着。
※食後撮影
今日はちゃんとやってました。
ここはいつ臨休でもおかしくないから道すがらびくびくしちゃうんだよなσ(^_^;)ｱｾｱｾ...
外に３人待ち。
１０分ほどまって入店。
もちろん小中華麺を注文。
程なくしてご対面。
うわ〜〜いい香り(〃￣ー￣〃)
これだなぁ〜
スープは、煮干出汁醤油。
前回食べたときより刺々しさが和らいでいた。これはこれでうまい。
煮干を丸ごと食べているような感覚に包まれるこのスープは絶品。
麺は、中太ちぢれ麺。
ややヤワめの麺は若干のちぢれ。
ちゅるちゅる食べる食感はいいね。
具は、チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・ネギ・柚子。
チャーシューはやっぱり絶品。ちょっとピンク色だったが大丈夫かな。まぁうまいからいいか。
冬には柚子の皮片が入るのね。ふわっとくる柚子香りがいいな。
やっぱり最高にうまかった。
この味を何十年と続けられるのは、並大抵の努力ではできないと思う。店主もご高齢だと思うが、これからもがんばって欲しいと思う。オレも何十年とこの味を味わいたい。
ご馳走様でした！
［ 麺 ］
［ スープ ］
［ 具 ］
［ 総 合 ］
(4.5)
［ 店 名 ］ めとき
［ 住 所 ］ 東京都新宿区大久保2-29-8
［ 地 図 ］ Mapion Google Googleマイマップ
［ 電 話 ］ 03-3200-8836
［ アクセス ］ JR山手線 新大久保駅 徒歩７分
［ 営業時間 ］ 11:00〜14:30
［ 定 休 日 ］ 月・日曜日、祝日［ 過去記事 ］
・2006.08.31 小中華麺
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