2007/04/12 18時 訪問
坦々麺のつけをだすお店と聞いていってきましたよ。
麺は浅草開化楼のだそうです。
３月分のネタが丸々残っておりますが、鮮度の高いものは優先的にUPです。
なんでも今週末に。。。
ちょうど近くで仕事が終わったので、開店時間ちょうどに訪問。
三河島駅から徒歩3分ぐらい。
大通りからちょっと小道を入ると発見。
早速入店。
店内はちょい暗めで、作りは町の中華屋さん。
カウンターが６席ぐらいで、テーブル席がいっぱい( ＾∀＾)
さっそくカウンター席に座りメニューを。
坦々つけめんがメインで、それに派生してカレー（珈哩）があるのか。あとジャージャー麺も。
気づきにくいがこのメニューの裏には。。。
これぞホントの裏メニューσ(^_^;)ｱｾｱｾ...
坦々つけめんを小ライスセットで注文。
坦々は辛さを選べるとのこと。
オレは何も言わなかったから標準かな。
麺は浅草開化楼の平打チー麺とのこと。
麺の世界のチャンピオン！
ここで後ろのテーブル席から話し声が、
「喰倒記が」「ハイスノウ」
やら聞こえてくる。うわっオレって顔ばれしてる！？やだなぁ〜と思いながら無視してると本名で声かけられる！？
え？？ 振り返ると。。。
「おまえかっ！！」
なんともアヤシイ３人組でした(^^;)
いろんなメニューを注文したそうなので、オレもテーブル席に合流。
いろいろ話しているうちにきた。
ご対〜〜面〜〜♪
坦々つけめん（小ライスセット） 750円 （ Month:7 Year:98 ）
おお〜赤さが際立ってるね。
つけ汁は、坦々。
こりゃうまい。
辛さと、胡麻のクリーミーさのバランスがいい。どちらも特出していない。
オレは胡麻ペーストの強い坦々麺って苦手なんだけど、これはうまい。
坦々麺のスープをつけめんのつけ汁としてまとめるなんてすげぇな。
麺は、浅草開化楼製の平打チー麺とのこと。
幅は広いが麺自体は薄い。面白いな。
薄いので麺自体の食感は弱いが、ビラビラとした啜り具合がいい。
ちょっと残念だったのは途中から麺の表面が乾いて取りづらかったことかな。
でもそれもまぁ麺とのカラミをアップしているような気になるので許せるかな。
ホントいいなぁ〜これ。
具は、チャーシュー・味玉（半個）・メンマ・青菜
チャーシュー、味玉は。。。普通かな。
つけ汁の印象が強すぎてあまり記憶にない(^^;) すまんす。
最後はもちろんご飯を
「ブッコンデ！」
う〜ん、合うな。ジュルジュルｯとご飯をかっこむのがうまいんだよ。
ご飯を全部食べてしまったので、スープ割まで頼んでみた。
う〜ん、入れすぎてあんまり分からんかった(^^;)
この坦々は気に入りました。完成度がすごい。
個人的には麺をもうちょっとカタメにしたらどうなるかなぁ〜と試してみたいくなった。
最近の動物魚介系のつけめんにはちょっと飽きがきていたので、こういうお店は大歓迎だな。
［ 麺 ］
［ スープ ］
［ 具 ］
［ 総 合 ］
(4.4)
んでアヤシイ人達のはこんな。
うらめにゅうの「つけめん」
このつけ汁もいいな。
エビの香ばしさがいいアクセントとなってるな。
麺は同じもの。
胡麻珈哩つけめん
カレーうまかったな。
万人受けしそうな味なのだが、これがいい。
もちろん最後はごはんをブッコンデ！ 合わないはずがない！
あとチャーハン
さすが中華屋って味。
［ 店 名 ］ 桃天花 （ とうてんか ）
［ 住 所 ］ 東京都荒川区東日暮里3-37-11
［ 地 図 ］ Mapion Google Googleマイマップ
［ 電 話 ］ 03-3802-0440
［ アクセス ］ JR三河島駅 徒歩53
［ 営業時間 ］ 11:30〜14:00/18:00〜22:00
［ 定 休 日 ］ 水曜日※2007.04.12時点
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