2007/03/28 19時頃 訪問
き、きしめん！？
三郷の使者さんより桜台＠二郎の麺がすごいことになっているとの情報をもらい早速行ってきた。
他では結構話題になってたのね。忙しくてアンテナ壊れた(^-^;
桜台は開店の祭り以来なので３ヶ月半ぶりぐらい。
ホントは１ヶ月周期で定点観測したかったのだが仕事が忙しくてね。
１９時頃桜台駅に到着。
※食後撮影
並んでいるかなぁ〜と思いつつ店頭に行くと５人のみ。ラッキー♪
１０ほど待って入店できた。
今日はラーメンの食券を購入。
んでご対面〜〜
ラーメン（ニンニク） 600円 （ Month:29 / Year:90 ）
うまそうに乳化しているね。
本題の麺はこちら。
なんじゃこりゃ！？ 平べったい！
見た目きしめんみたいだな。
でもこれ、うまいよ(^ｰ^)ﾉ
この平べったさが他の二郎にはない食感を生んでいいな。
スープは乳化で好み。
これはいいなぁ〜 思わず完飲(^-^;
豚はツナ系でパサってたのが残念。
やさいは程よいシャキシャキ感でいいね。割合は変わってないかな。
いや〜面白い。
桜台はきしめん＆乳化で特徴を出すんだね。いいアイディアだと思う。
すごくおいしかったです、ご馳走様でした♪ m(__)m
［ 麺 ］
［ スープ ］
［ 具 ］
［ 総 合 ］
(4.6)
[店名] ラーメン二郎 桜台駅前店
（ らーめんじろう さくらだいえきまえてん ）
[住所] 東京都練馬区桜台1-5-1
[地図] Mapion Google
[電話]
[アクセス] 西武池袋線 桜台駅 徒歩1分
[営業時間] 17:30〜23:30
[定休日] 日曜日、祝日は不定休
blogランキングに参加中♪ 応援お願いします！
