三輪車 改め JUNK GARAGE 開店情報

　

1月31日（水） 18:00 オープン！

　

六厘舎＠大崎の隣にJUNK GARAGEがオープンします。
TWでは「まぜそば専門店 三輪車（仮）」とありましたが、正式名称が「ＪＵＮＫ ＧＡＲＡＧＥ」と決まったそうです。
というかカラスさんのブログでさっき知った(^-^;

もちろん麺は浅草開化楼謹製の特注麺だそうです。麺の詳細はこちら

［店名］　JUNK GARAGE　（ じゃんく がれっじ ）
［住所］　東京都品川区大崎3-14-10　※六厘舎の隣
［地図］　Mapion　Google
［電話］　不明　※六厘舎と同じ？
［営業時間］　18:00〜材料切れまで
［定休日］　火曜日
［席数］　9席
［メニュー］　未定
［店主］　高山竜 氏（現六厘舎助手、元なんくるないさ＠新橋の店主）

まだ未定・不明な情報が多いですが、詳細が分かり次第情報更新します。
特にオープン日の時間とか、どんなメニューなのかね (￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

※追記
今日ちょっと六厘舎に寄ったので高山さんにメニューについて聞いてみた（TWの写真のやつね）。
なんでも高山さんが関内二郎の汁なしが好きでよく食べに行ってるんだって。なんか忙しくなった最近でも月２〜３回ぐらい食べてるしい。
なので、今回のお店の味は「目指せ関内二郎汁なし！」とのこと。
同じ味には作れないけど、あの味に近づけるようにがんばりますって言ってたな。
高山さんの謙遜はさておき、なんだか期待がグ〜〜ンっと高まるな。オレも汁なし大好きなんだよ〜ヽ(ﾟ∀ﾟ)ノ
やっぱりチーズとかのトッピングがあったりするのかな？　聞くの忘れたけど(^-^;

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Comments

私もTWで見て今週の初めに店前を通ってみたらまだ工事中でした。
TWの写真を見ると二郎の汁なし風といった感じですねぇ。
1/31のレポを楽しみにしてます！

Posted by シュウ at 2007年01月26日 11:05

夜営業とは嬉しいね。
行ってみよう。

Posted by もょもと at 2007年01月26日 13:00

もちろん、オープン日には並ぶんですよね(￣ー+￣)

Posted by アフロ建 at 2007年01月26日 14:27

もちろん、オープン日には並ぶんですよね(￣ー+￣)
行列できてたら、俺はスルーするかも(´;ェ;`)

Posted by アフロ建 at 2007年01月26日 14:28

いよいよですね＾＾

この日をどれだけ楽しみにしていたことでしょう♪

しかししばらくは行列になりそうですね＾＾；
訪問できるのはいつになるやら・・・・（涙）

Posted by あくあ at 2007年01月26日 18:36

シュウさん、ども〜♪
お店はほぼ完成してましたね。今日は水周りをやってたかな。
汁なしの件聞いてみましたヽ(｀▽´)/
記事に追記したんで見てみてください♪
実は1/31行けるか微妙なんすよね〜(^^;)


もょもとさん、ども〜♪
いいなぁ〜〜近くて〜
多分あそこって立地上夜そんなに遅くまでやってないとおもいますので注意を。初期六厘舎の夜と同じとおもいます。


建さん、ども〜
1/31日は平日です。んでオレは仕事が終わらなそう(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
なので、建さんが４時間ぐらい並んで食べてきてください♪


あくあさん、ども〜♪
ついにこの日が来ましたね。
なんくるないさ＠新橋が閉店したときはとても残念でした。
六厘舎の厨房に助手として入ったときには驚愕しました。
それから高山さんにいつ見せだすんですかぁ〜と聞き続けて現実となりました。
うれしい限りです(〃￣ー￣〃)

Posted by hi-snow at 2007年01月27日 06:20

オ〜！やはりそうでしたか。JGにはオリジナル感のある一品を期待したいですなぁ。と言いつつ汁無し喰ったことないんですが…

Posted by シュウ at 2007年01月28日 11:29

シュウさん、ども〜
関内の汁なし最高ですよ。ぜひ一回食べてみください♪

Posted by hi-snow at 2007年01月28日 22:42

こんにちは！
週末海に出る前の朝に、この情報を知って
３１日に並んじゃおうかな？って思ってます！

だってオレッチお店の定休日で
オレッチの誕生日でもある！

自分へのプレゼントとしても！？

Posted by しらけん at 2007年01月29日 13:42

しらけんさん、ども〜♪
俺も今日行ってきました♪
後ほどレポります。

Posted by hi-snow at 2007年01月31日 22:35