2007/01/20 11時半 来店

味玉つけ麺 850円 ( Month:15 / Year:15 )
今日は最近うまいと評判のこちらへ。
おととい1/17が一周年だったのかな。オレは10ヶ月ぶり。
人気で行列がすごいという噂であったので朝一で出発。
開店1時間前の10時半に到着。
行列はほとんどなく先客は数人で椅子に座われた。
その後ぞろぞろと人が来てオープン時間には2、30人は並んでいたかな。
早速入店。
イケメン店主変わってない。
奥さんはなんか印象がちょっと変わったかな。でもきれい(〃 ̄ー ̄〃)
んできた。
見た目は変わってないね。
つけ汁

甘さが強めの動魚系。甘さととろみが強くなったかな。
兎に角@松戸に似ているが、こちらのほうは魚介より動物が強め。
麺

つけ麺にしては細めの中ストレート麺。
もっちもちでいいね。
中太なので、つけじるを良く引き込む。うまい。
具(チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、のり)

チャーシューはスープ中に大量に隠れている。普通のつけでこれだけ入っているのはうれしいね。しかもうまいし。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。最近これも好き。
スープ割り。

スープ割り用の茶魚介清湯スープを注いでくれる。なかなかいね。
うまい。
全体的にハイレベルだがすばらしい味なのだが、動魚甘酸系ってちょっと飽き気味なんだよな(^^;
特に甘いのが。
食後店を出ると大行列!

このレベルの味が地元にあれば通っちゃうんだろうなぁ〜〜
[店名] 麺屋 吉左右 ( めんや きっそう )
[住所] 東京都江東区東陽1-11-3
[地図] Mapion Google
[電話] 03-3699-5929
[アクセス] 東西線 木場駅 1番出口 徒歩3分
[営業時間] 11:30〜15:00、材料切れ終了
[定休日] 日曜日
[過去記事]
・2006.03.11 味玉つけ麺




