2007年01月01日

ラーメン武藤製麺所@竹ノ塚(1)(2)

2006/12/18 19時頃 来店

名物わんたん鳥そば 800円 ( Month:4 / Year:306 )

会社帰りにどこに食べに行こうかなぁ〜と調べてたらとら会に今日オープンのお店があるではないか。早速行って来た。

この記事は12月分です。後ほどエントリー日付を修正します。

ここは店主が大喜@湯島で修行した方との事。
店頭にもお祝い花輪があった。

ちょうど1ヶ月前に行ってきたのでちょうど良く比較できるね。

19時頃来店。
先客は4人。店内はかなり広め。

今日はオープン日であるとの事で、とりそばと醤油ラーメンしかやってないとの事。
1/8日よりは全メニューが食べれるそうです。

店員さんオススメの名物わんたん鳥そばを注文。

おお〜見た目そっくり。

細麺は、修行元と同じく滑らかでうんまい。

スープは、ちょっと弱いな。鳥の旨みが足りないと思う。ちょっと塩が強めのスープって感じだな。
ちょっとほしい。

具はとりチャーシュー、わんたん、他。
 
とりチャーシューは、なかなかうまい。わんたんは味が濃い目だが、うまいな。

う〜ん、全体的にうまいと思うが、もうちょっと鳥を強くしてほしかったな。修行元みたく。
3.7

量はそれほど多くなかったので、醤油ラーメンを追加注文。


醤油ラーメン 580円 ( Month:5 / Year:307 )

うまい!
 
細麺もよく合いうんまい。

具は、チャーシュー、その他。

スープ、麺ともに良かったが、チャーシューは普通だな。とりチャーシューにすればいいのに。

うまいな。
鳥そばの物足りなさが、醤油の旨みとコクで補われてる。
3.9

[店名] ラーメン武藤製麺所 ( らーめんむとうせいめんじょ )

[住所] 東京都足立区竹の塚6-7-14
[地図] Mapion Google
[アクセス] 東武伊勢崎線 竹ノ塚駅 東口 徒歩4分
[電話] 03-3850-4511
[営業時間] 11:00〜14:00/18:00〜翌1:00
[定休日] なし
[備考] 2006/12/18オープン





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posted at 2007/01/01 22:01 | Comment(0) | TrackBack(0) | 東京都/足立区
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