Month:4. Year:289.
３連休の２日目。昨日で燃え尽きてしまい、日中はなんだかぼーと過ごす。
夕方になりなんかもったいなくなり、ラーメンを食べに。
ここは前回臨休くらったのでリベンジ。
※この記事は11/4(夜)のものです。後ほどエントリー日付を修正します。
仕事終わりの建さんと合流しお店へ向かう。
歩くこと５分ぐらい。
店頭の明かりがついていて一安心。
こんな看板に出迎えられる。前回は臨休だったくせに。。。
早速入店。
店内はカウンターのみの６席。
結構狭い感じだが、なんか居酒屋みたいでいい雰囲気。
店内にはメニューやら何やらいろいろと貼ってある。
トッピングが豊富だね。
オレは「長寿三大すば」を、
建さんは「ソーキすば」を注文。
注文後に気づいた「おばぁの麺」
かなり気になったが既に遅し。麺茹ではじめてた(^^;
うまかったら、次回来て注文しよう。
まずは乾杯。
建さんオリオンビール、オレはシークァーサージュース(^^;
なんか酒の気分じゃなかった。
シークァーサージュースうまいね。
強烈な香りだが味は薄めのオレンジジュースみたい。だけどうまい。
オリオンビールもなかなかいける。
卓上はこんな。
ビールは半のみ状態(^^;
注文後にメニューを見てたら、タコライスが気になったので追加注文。
まぁ２人で食べればいいでしょ。
んで注文の品がきた。
味の感想は以下に。
□□ メニュー □□ ： 長寿三大すば 750円
■■ 麺 ■■ ： 沖縄そば麺（極太ちぢれ麺）
中華麺ではなく、うどんっぽい沖縄そばの麺。
カタメの茹で加減で、かなり強いちぢれがある。
なかなかうまい麺だが、もうちょっと茹でるか、ちぢれ弱くした方がスープにはあると思う。
■■ スープ ■■ ： 醤油？
化学調味料は未使用らしいのが、あっさりながら旨味が十分感じられるスープ。
うまいね。かなり好みの味。
■■ 具 ■■ ： ラフテー、ゆしどうふ、もずく、かまぼこ、ネギ、針生姜
ラフテーは個人的にはイマイチだった。こういうもんなのかな？
ゆしどうふはいいね。ほろほろとした豆腐はスープと一緒に食べるとうんまい！
かまぼこはいい味出してた。好み。
モズクもスープを邪魔せず、麺と一緒に食べるといい。
針生姜もいいアクセント。
紅生姜もいいね。
■■ サイド ■■ ： タコライス
うまい。
以前がちまや＠五反田で食べたものよりうまい(^^;
酸味とスパイスが絶妙でいいな。
とろけるチーズがあるのも面白くていい。
■■ 評価 ■■ ： ★★★★（４．０）
うまいよ。
振られてもまた来たかいがあった。
今度はおばぁの麺だな。
あ、古代米のおにぎりもうまそうだな。
建さんのソーキそば。
ソーキうまいなぁ〜ラフテーよりこちらの方がいい！
■■ 詳細データ ■■
[店名] おきなわすば 首里製麺（おきなわすば しゅりせいめん）
[住所] 東京都杉並区和泉1-3-16
[地図] Mapion（スクロール） Mapion（ベーシック）
[電話] 03-3321-4528
[アクセス] 京王線 代田橋駅 徒歩5分
[営業時間] 11:00〜16:00/18:00〜0:00、土日祝11:00〜0:00
[定休日] 月曜日
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