2006年10月10日

おぐら屋@佐野(1)

Month:12. Year:270.
栃木ラーメンツアー3店目。
<<ツアー詳細はこちらへ>>

最後はご当地もので、佐野ラーメンを!

 
 
 

何とか閉店時間ぎりぎりに到着。

。。。到着?
なんだか洋館っぽい。
つーかほんとにラーメン屋?と思いながら近づいていく。

あ〜安心。暖簾がある( ̄ー ̄)ニヤリッ

早速入店。
店内を見て更なる違和感。
内装がファミレスっぽい。というかまんまファミレス。

なんか萎える。
こんなんじゃ、ラーメン屋って気がしないね。
せっかくならちょっと汚い老舗っぽいところで食べたかった。

メニューはこちら。

ドライさんはチャーシュー麺を注文。
そのほかの人は、ラーメンを注文。

さっそく注文の品が来た。
味の感想は以下に。

□□ メニュー □□ : ラーメン 525円




■■ 麺 ■■ : 中太平ちぢれ麺



佐野ラーメン特有の手打ちラーメン風。
コシがなく柔いが、ビラビラのちぢれとモチモチした食感がいい。好みのだね。

■■ スープ ■■ : 塩



透き通ったスープ。塩なのかな? それとも白醤油かな。
油は多めだがあっさりとしたスープ。結構塩辛い。麺を美味しく食べるスープだね。

■■ 具 ■■ : チャーシュー、メンマ、ネギ



バラロールのチャーシューはうまい。
メンマは、小ぶりで細い。味付がなく(たまた薄いのかな)ので癖がなく、ザクザクとした食感がうまい。

チャーシュー麺のチャーシュー。

普通のラーメンのものとは違い肩ロース肉。バラの方がうまいね。

■■ 評価 ■■ : ★★★☆(3.4)


ラーメン自体は、なかなかうまいのだが、環境がイヤだ。
ファミレスでまずいラーメン食べている気がした。残念だね。




■■ 詳細データ ■■


[店名] おぐら屋(おぐらや)
[住所] 栃木県佐野市出流原町993-1
[地図] Mapion(スクロール) Mapion(ベーシック)
[電話] 0283-25-1128
[アクセス]
[営業時間] 11:00〜19:00
[定休日] 月曜日




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posted at 2006/10/10 19:20 | Comment(3) | TrackBack(1) | 栃木県
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佐野ラーメン おぐら屋
Excerpt: 以前、佐野アウトレットに行った帰りに寄ったお店 メニューはラーメンと餃子、ビール、ジュースしかない ラーメンはスープが白濁で、すっきりとしつつもしっかりとコクがある味。 ウマイ!の一..
Weblog: 源泉書き流し★ミ
Tracked: 2007-01-05 20:04
この記事へのコメント
今思うと、ここのらーめんはご飯が似合う。
所謂らーめんライス。どう?
ピッタシじゃない?
Posted by アフロ建 at 2006年10月25日 10:57
古風な佐野ラーメンで好きだったな。
あれほどの大規模店舗で、今も麺は手打ちらしい。
それって、すげーかも(^^;ゞ
Posted by ぎずも at 2006年10月25日 15:33
建さん、ども〜
>所謂らーめんライス。どう?
確かに、塩辛いスープにはかなり合いそうですね。


ぎずもさん、ども〜
>あれほどの大規模店舗で、今も麺は手打ちらしい。
それはすごいですね。
あれだけの席数で行列する店だとすると。。。
専用の手打ち工場でもあるんですかね(〃 ̄ー ̄〃)
Posted by hi-snow at 2006年10月25日 21:42
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