Month:9. Year:267.
三代目けいすけのあとの連食。
ラーメンスクエアで帰ろうかと思ったが、そういえば鏡花って味リニューアルしたなぁ〜と思い出した。
さすがに3連荘はきついので、漫喫で時間をつぶしてお腹と相談。
19時半ごろ来店。
原点に返ってとある。
そういえば月1の限定メニューもやらなくなっちゃたんだよね。石神本の対談で書いてあった。
メニューはこちら。
「ラーメン醤油」に味玉、巾着玉子を購入。
購入してからW玉子に気づいた(^^;
早速入店。
相変わらず薄暗い店内は8割ぐらいの入り。
舞台もとい厨房には町田店主がいた。
初めて遭遇w
華厳の滝たっけ?名物の湯きりが炸裂してました。
厨房がライトアップされてると、なんかかっこよく見えますね。
んで注文の品が来た。
味の感想は以下に。
□□ メニュー □□ : ラーメン醤油(+味玉+巾着玉子) 900円
■■ 麺 ■■ : 太平打ちぢれ麺
チュルチュルな麺。
コシなんてないほど柔いが、個人的には好き。
のど越しがいいんだよね。
■■ スープ ■■ : 醤油
一口飲んだら、最初に不思議な魚介の風味がくる。何の魚か全然分からんのが悔しい。
若干甘い醤油スープはなかなかうまいが、かなり油が多い。くどいな。
■■ 具 ■■ : チャーシュー、メンマ、味玉、巾着玉子、三つ葉
チャーシューはパサでイマイチ。
味玉はゼリー状の黄身がなかなかうまね。
巾着は普通に揚げに玉子が入っているだけで、どうのことはない。ふつう。なんでこのトッピングがメニューにあるのかが不思議。
■■ 評価 ■■ : ★★★☆(3.7)
油が多かったが、なかなかうまかったなぁ〜
あの不思議な魚介の風味も面白かった。
特に麺よかったなぁ〜絶対に好み分かれるどけ。
店を出て同僚に感想を聞くと「日清のどん兵衛みたい」だって。思わず納得(´∇`)ケラケラ
最後に、
器に「くれなび鏡花」って書いてあるけど、「らーめん愉悦処」じゃなかったっけ?
今の正式名称って何なのだろう??
■■ 詳細データ ■■
[店名] らーめん愉悦処 鏡花
[住所] 東京都立川市柴崎町2-12-20
[地図] Mapion(スクロール) Mapion(ベーシック)
[アクセス] JR中央線ほか 立川駅 徒歩5分
[営業時間] 11:00〜16:00/17:00〜22:30 or 11:00〜23:30(土) or 11:00〜21:30(日)
[定休日] なし


