Month:25. Year:250.
婆娑羅＠大岡山あとの連食。
今日の目的のお店は、オヤジのやっているじらい屋＠武蔵小山であったのだが、２０時過ぎでもまだいていない(^^:
なので、諦めて近くにあった「麺屋 兜」へ。
武蔵小山駅からじらい屋に向かう途中に看板があるので、前から気になっていたのだが、毎回じらい屋へ行ってしまっていた。
今回は他に店を探すのが面倒だったし、いい機会だから行ってみた。
店はこんな。
早速入店。
店内はかなり狭い。カウンターのみの６席ぐらいだったかな。
一番奥の席が空いていたのだが、その席に行くにもお客さんにあったってしまったり大変。
厨房もかなり凝縮した収納ですんごい。
でも、こんな雰囲気のラーメン屋さんは大好き♪
風情があるよね〜
メニューはこちら。
オレは「煮玉子つけめん」を、建さんは「チャーシューめん」に「かぶとめし」を注文。
狭い厨房にはもちろん店主一人。
なんか渋いオヤジさんでした。カッコエエ〜
厨房奥（といってもオレらの目の前）にある、餃子焼き鉄板が常時火にかかっているのがものすごく気になった(^^；
ず〜と熱してて大丈夫なのかなぁ〜と思っていたら、おもむろに店主がその鉄板から黒こげの餃子を取り出し捨てていた。
前の客の餃子を焼くのに量を間違えたのかな？
捨てて焦げを掃除しても火はつけっぱなし。。。
んでつけがきましたよ〜
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ ： 煮玉子つけ麺 800円
■■ 麺 ■■ ： 中ちぢれ麺
黄色い透明がかった熟成麺。
でもあまりコシがあるわけでもなかったな。
ちぢれでよくつけ汁を引っ張ってくるが、麺自体は普通。あまり印象に残ってない。
■■ スープ ■■ ： 醤油
酸味が強い醤油スープ。
酸味が強すぎてあまり出汁の風味は感じにくい。
いまいちだな。
スープ割り
スープ割をしても、あんまり印象は変わらない。イマイチ。
■■ 具 ■■ ： チャーシュー、メンマ、煮玉子
チャーシューは小ぶりのバラ肉（巻いてない）。普通だなぁ〜
煮玉子は固ゆでだがなかなかうまい。
■■ 評価 ■■ ： ★★☆（２．２）
なんだかついでにつけ麺も作ってみたっぽいあじ。
雰囲気はいいのに味はだめだね。
チャーシューめんとかぶとめし。
チャーシューめんは普通かな。
なんだか懐かしいなぁ〜と思ったら、スープは喜多方ラーメン 坂内・小法師の味に似ている。
オレがラーメンに目覚める前、昼飯としてよく食べていたのを思い出した。
かぶとめしはうまい。
ご飯がもち米が入っているのかおこわ風でよかった。
■■ 詳細データ ■■
[店名] 麺屋 兜（めんや かぶと）
[住所] 東京都品川区小山3-19-12
[地図] Mapion（スクロール） Mapion（ベーシック）
[電話] 03-5702-0813
[アクセス] 東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩２分
[営業時間] 11:30〜15:00/17:30〜22:00（材料切れ終了）
[定休日] なし
blogランキングに参加中♪ 応援お願いします！
