Month:3. Year:228.
サッカー観戦のあと。
初めはめぐ二郎を予定してたんだが、すでにそんな体力ナシ(^-^;
んでぎずもさんにオススメられていた大岡山のむらもとへ。
閉店時間直前に到着。
そんな時間なんで、ほとんどお客がいなかった。
早速入店。
ぷわ〜〜んと煮干の香りが漂ってくる。
そういえばここは、永福町大勝軒インスパイアのお店だった。今オレのマイブーム♪
店内はかなり広くてカウンター10席ぐらい、テーブルが4席×2(3つあったかな?)
席に座るなり、店主から「すいません、チャーシューなくなっちゃったんですけど。。。」と告げられる。
ちょっとチャーシュー気分だったのでちょっと残念。そんな顔してると、店主が「サービスで刻みチャーシューつけますので(^-^;」と。ラッキー♪
メニューはこちら。
んでラーメンを麺少なめで。
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ : 中華そば(麺少なめ-50円、煮卵+70円) 870円(刻みチャーシュー(サービス))
■■ 麺 ■■ : 中ちぢれ
熟成タイプの半透明な麺。
ちぢれが強くてスープに良く絡む。
なかなかうまい。
■■ スープ ■■ : 煮干醤油
ふんわりと煮干の風味が香る。
でもそれほど強くない。永福町系インスパイアと聞いてめとき@新大久保を想像してしまったのだが、じんわり優しいスープだった。
ちょっと味が薄くて弱いかな。
■■ 具 ■■ : チャーシュー、味玉、メンマ、タマネギ、のり、小松菜
チャーシューは普通。
煮卵は固ゆで。結構うまかった。
サービスの刻みチャーシュー
これが甘い味付でイマイチ。
さらに甘さがスープにもついてしまい、スープもイマイチになってしまった。
サービスで大誤算!!
■■ 評価 ■■ : ★★★☆(3.6)
うまいが、スープが薄く感じてしまった。煮干の風味もちょっと弱いかな。
刻みチャーシューはほんとに大誤算だった。次回はいらない。
つけめんもあるので次回はそちらを食べてみたい。
■■ 詳細データ ■■
[店名] ラーメン専門店 むらもと(らーめんせんもんてん むらもと)
[住所] 東京都大田区北千束3-31-6
[地図] Mapion(スクロール) Mapion(ベーシック)
[電話] 03-3727-8282
[アクセス] 東急目黒線ほか 大岡山駅 徒歩3分
[営業時間] 11:00〜22:00(材料切れ終了)
[定休日] 月・金曜日


