
Month:27. Year:190.
今日の17時からW−ZERO3〔es〕の受け渡しがあるのでそれまで時間を潰さなきゃ。
なので、十六@要町のあとへ渋谷でラーメン散策( ^∀^)
んで以前から知り合いに勧められていた櫻坂@渋谷へ。
ちょっと迷って到着。

行列ナシで、店内に客もナシ(^-^;
心配。。。
店頭のメニューはこちら。

どれを食べようかかなり迷う。
店のウリは「桜塩ソバ」らしいが、らーナビでは「つけソバ」かな。
入店&着席。
店内はウッディーな内装で暗めのライトアップ。
厨房は配膳の女性と、店主らしき男性の2人組。
客がいないのでさびしく待つこと10分。キタ。
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ : つけソバ 700円

■■ 麺 ■■ : 中太ストレート


店内の説明には太麺とあるが、それほど太くない。
中太ストレート、見た目も食感も味もパスタ。
つけめんにはイマイチ。
■■ スープ ■■ : 魚介醤油



甘しょっぱい動物魚介スープ。
動物がこってり感を出し、魚介の風味と香りが強いタイプ。
なんかバランスく感じる。甘さが強すぎるのかな。
個人的には好きじゃないね。
スープ割り。

魚介が強くなる。普通。
■■ 具 ■■ : チャーシュー、味玉、穂先メンマ、ナルト細切り、のり



チャーシューは、ちょっとパサつくが普通。
味玉はちょいカタメの半熟。トロリではないね。普通かな。
穂先メンマは、なかなか良かった。
そして何故入っているのかが分からないナルトの細切り。これがスープ全体を安っぽくしていると思う。コレを入れるより青物を入れてほしい。水菜とか。
■■ 評価 ■■ : ★★☆(2.9)
不味くはないが、なんかバランス悪い味なのでうまく感じない。
つけソバは失敗だった。今度行ったときは「桜塩ソバ」だね。行ったらだけど(^-^;
■■ 詳細データ ■■
[店名] 中華ソバ 櫻坂(ちゅうかそば さくらざか)
[住所] 東京都渋谷区桜丘町17-10
[地図] Mapion
[電話] 03-3770-1102
[アクセス] JRほか 渋谷駅 徒歩5分
[営業時間] 11:30〜23:00、土祝11:30〜22:00
[定休日] 日曜日
