Month:25. Year:188.
今夜は同僚と浅草でラーメンを。
スタミナラーメン系っぽい店名だけど二郎系のお店なんだよね。
それにしても面白い名前(〃 ̄ー ̄〃) 最初プロレス関係かと。。。
らーラーナビによると
ハッスルラーメン ホンマは、亀戸に本店の持つチェーン店だが、2006年4月開店のの浅草店に限り、浅草開花楼の極太麺を使用。
とある。
浅草つながりで浅草開花楼の麺を使って二郎系かぁ〜〜面白そう( ̄ー ̄)ニヤリッ
浅草駅から浅草寺方面へてくてくと歩く。
10分ほどしたら到着。
インパクトのある外観だなぁ〜
店内には先客2名のみだったので、すぐに座れた。
食券機で券を購入。
メニューには「小、中、大、特大」とあり、
それぞれ「150g、200g、300g、400g」とのこと。
特大でも650円とは良心的な価格設定(〃 ̄ー ̄〃)
連食予定はなかったので、「醤油ラーメン(中)」と「味玉半熟」を購入。
大を買わないのがオレらしい(^^;)
同僚は味噌を購入。
あとで写真と取らしてもらおう( ^∀^)
んで客が少ないのでほどなくしてきた。
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ : 醤油ラーメン(中) 550円(+味玉半熟 100円)
■■ 麺 ■■ : 極太ちぢれ麺
ああ〜浅草開花楼だ(^^;)
超極太麺で口に入れるともごもごと麺が踊る。
腰が強く、風味も小麦感というよりは粉感が強い。
これは、以前たべたTETSU@千駄木の強麺だ(半年ぐらい前の強麺かな。たぶん今はオーション麺だったとおもうが。)
ちょっと食べずらいが嫌いじゃないよ〜
■■ スープ ■■ : 豚骨醤油
スープ表面に極細の背脂が浮く。
二郎のスープをさらりと薄くした感じのライト系。
やけに旨味が強いので、化調がかなり入っているのだろう。
スープがライトなんで化調が嫌味に感じる。
不味くはないが、うまい!ってほどでもないなぁ〜
■■ 具 ■■ : チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、のり
チャーシューは冷たいのでスープで温める必要がある。味は濃い目でまぁまぁうまい。
味玉は甘い系で、黄身がゼリー状。甘い味玉は苦手だが、甘さの最後に魚介(鰹?)の風味を感じたのが面白かった。
ネギは斬新!( ^∀^)
二郎系ではネギが入っていないので、ビックリしたが意外に合っていて面白かった。
メンマは臭みもなくなかなか。
■■ 評価 ■■ : ★★★☆(3.2)
味的には、ライト二郎系+強麺。
わざわざ浅草駅まで歩いて行って食べたいラーメンではないが、地元に1店あってもいいかな。
ちなみに同僚の味噌ラーメン(中)はこちら。
こちらは、味噌がツンッと立っていてなかなかインパクトのある味。
でも食べた同僚によるとスープが強すぎて麺がイマイチで、味に飽きるとのこと。
■■ 詳細データ ■■
[店名] ハッスルラーメン ホンマ 浅草店(はっするらーめん ほんま あさくさてん)
[住所] 東京都台東区浅草3-1-2
[地図] Mapion
[電話] 03-3871-0909
[アクセス] 東京メトロ銀座線/浅草線ほか 浅草駅 徒歩10分
[営業時間] 11:00〜15:00/17:00〜21:00
[定休日] 木曜日


