Month:3. Year:166.
今日は昼に移動があったので、通り道のこちらへ。
調布に本店がある「たけちゃんにぼしらーめん」の支店であるが、たけにぼは初。
どうせなら本店で食べたかったけど、こちらは支店でも評判は悪くないのでまぁいいかぁなぁと。
JR代々木駅から徒歩8分ぐらいかな?
大通り沿いにあるが、歩道に対して垂直に看板が向いていないので、危うく通り過ぎそうになった(^^;)
この看板のオヤジが本店の店主なのかな? 目がイっている(^^;)
さっそく入店。
店内はかなり広い。
席数も余裕で20席以上あるね。
ランチタイムの12時半前に入ったはずなのに客の入りはそれほどでもない。
3割ぐらいかな?
入り口の食券機で食券を購入。
まずはスタンダードにと「らーめん」とおもったがすぐ横に「平打ち麺」とあったのでついそちらを押してしまった(^^;)
平打ち好きの習性かな?
カウンター席が座り放題だったので、厨房が良く見えそうな奥側に座る。
食券を店員さんに渡すと、「ランチタイムでにぼし飯がつきますが。。。」と促される。
連食を考えていたので迷ったが、せっかくなのでお願いした。普通のライスだったら遠慮してたけど。
ぼーとしているとすぐに来た♪
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ : 平打ち麺 740円(+ランチのにぼし飯)
■■ 麺 ■■ : 平打ちストレート
平打ちというほど平べったくない。つるつるとした表面。
デフォで茹で加減がカタメだったので、コシがありうまかった。
量が少ないかな?
■■ スープ ■■ : 醤油
かなりうまい!
あっさりでもこってりでもないが、コクがあり煮干の旨味だけをうまくスープにした感じ。
煮干の嫌なクセや苦味がまったくなく感じられないのが驚き。
ガツンとはこないが、じんわり押し寄せる煮干の旨味が心地よいね。
■■ 具 ■■ : チャーシュー、メンマ、のり
チャーシューはホロホロ柔らかく、かなりうまい。
メンマは小振りで、臭みもなくいい歯ごたえ。
■■ 評価 ■■ : ★★★★☆(4.4)
かなりうまかった!!!!
さすがって感じだね。
煮干のラーメンとしては、伊藤@王子神谷の次にうまかった。
次回は、油そばだね( ^∀^)
■■ 詳細データ ■■
[店名] たけちゃんにぼしらーめん 代々木店(たけちゃんにぼしらーめん よよぎてん)
[住所] 東京都渋谷区代々木1-45-4
[地図] Mapion
[電話] 03-3374-0610
[アクセス] JR代々木駅 西口 徒歩8分
[営業時間] 11:30〜14:45/18:00〜21:45
[定休日] なし



