Month:21. Year:158.
くるり＠市ヶ谷の後はこちらへ。
ここは以前から行ってみたかったお店。
つけめんがうまいらしい。
市ヶ谷駅から坂を登ってちょっと行ったことろ。
つけ麺のノボリが出ていたのですぐに分かった。
店内は木を基調とした暖かい感じ。イメージはオレンジ( ＾∀＾)
カウンター席のみの１０席ぐらい。
客の入りは３０％ぐらいだったので、すぐに座れた。
店員さんが４人もいた。この規模の店舗では多めだね。1人若い人がいたので見習いかな？
メニューはこちら。
せっかくなので、特製つけ麺を注文。
カウンターにはメニューのほかにいろいろと貼ってあった。
限定メニューが面白そう。
卓上にはきになるものが。。。
「一味節粉」とある。
中身はこんな。
残念ながら味見をするのを忘れてしまった(^-^;
いまだに気になる。
少ししたらつけ麺がやってきた♪
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ ： 特製つけ麺 950円
■■ 麺 ■■ ： 中太ストレート
麺は四角い中太ストレート麺。よ〜く見ると麺の中に茶色いつぶつぶが。
デフォでチョイ硬めなのでうまい。
麺の味自体は普通かな？
■■ スープ ■■ ： 醤油
酸っぱい！！！
濃度も結構あり魚介も結構効いているのだが、酸味に消されて残念な結果に。。。
※後ほどの同僚の話では、「酸味は強くなかったよ」と言っていたので、オレはたぶん作り間違えです(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
■■ 具 ■■ ： チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、のり、糸唐辛子
チャーシューは炙りでうまい。ジューシーでイイね。
普通のチャーシューはちょっと冷たいので、脂が固形化してイマイチだったが。。。
味玉は、黄身は半熟度８０％ なかなかうまい。
白髪ネギはいいアクセントとなって良いね。
■■ 評価 ■■ ： ★★★（３．０）
今回はつけ汁が酸味の調整が間違っていたので、微妙な点数となってしまったがまた再訪してちゃんとした味を確かめたい。
■■ 詳細データ ■■
[店名] 麺や 庄の（めんや しょうの）
[住所] 東京都新宿区市谷左内町1
[地図] Mapion
[アクセス] 東京メトロほか 市ヶ谷駅 徒歩2分
[営業時間] 11:00〜15:00/17:30〜22:00、土11:00〜15:00
[定休日] 日曜日、祝日
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