六厘舎＠大崎（４３） 新メニュー登場！！

Month:22. Year:159.
辛つけ麺


ついに情報解禁です(^^;)

※7/4追記 提供開始日と臨時休業情報を追加しました！！
 
 
 

（※この記事は6/25(昼)に行った時のものです。試食ですので新メニュー売り出し時には詳細が変わっている可能性があります。ご注意ください。）


いろいろと新メニューがあるって書いてきたけど、やっと詳細を書けますね。
でも以前まで食べていた試食は結局中止だった(^^;)
んで、今回はじめて食べた試食メニューを新メニューとして売り出すって。
詳細は以下に。

辛つけ麺　850円

開始日：7/13(木)から

※それに伴い7/12(水)は臨時休業となりますのでご注意ください<(_ _)>
残念ながらいつからかは6/25日の時点では決まってなかった。
決まり次第連絡くれるそうなので追記します。


んで肝心の辛つけ麺の内容は最初から辛いつけ汁ではなくて、

このような小皿で辛い具を提供されるので、自分で入れるタイプ。
この具は結構辛いので、自分で入れられる方が辛さを調整できていい。
結構量が多いので（調整されるかも。。。）、一緒に行った人におすそ分けするのもいいかも(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

この辛い具の中身は、
干し海老（乾燥海老？）を、ふりかけ状に砕いて辛く味付したもの。
コレがうまいんだ(〃￣ー￣〃)

つけ汁に入れた感じはこんな。

スープはそれほど赤くならないけど、結構辛め。
でもこの辛みが面白い。
スープを飲んでみると、まずつけ汁の旨味が押し寄せて次に海老の風味、最後の後味に辛みがふわっと鼻に抜ける感じ。
なので辛みが後引かないし、辛さもいい風味となる。味を引き締めてくれるしね。

麺と絡めた感じはこんな。

どう？　メチャうまそうでしょ(〃￣ー￣〃)
うまいぞ〜〜〜


いや〜うまかった。
他のメニューも試食してきたが、初回に食べて絶賛したメニューはコレが初めて。
オレ個人としてはそれほど辛さは得意じゃないけど、コレはうまかった。自分も調整できるしね。

皆さんも暑い夏にぜひ食べてみてください。
暑さも吹っ飛ぶうまさですよ♪

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Comments

いや〜
これは美味そうだ・・・
「べんてん」の辛つけに目がない私としては・・・
是非とも食べたいです〜〜

TBどうもでした〜

Posted by nonch at 2006年07月03日 12:50

「べんてん」の辛つけは苦手なわたしですが、
六厘舎のこってこてのつけ汁にはじつにあいそうですねぇ。

Posted by やまぐち at 2006年07月03日 14:35

7月10〜12日は厨房工事のため3連休です。←確定
デビューはその後かな？←見込みのため変更あり

以上、7/3現在の情報でひた〜。

Posted by ぎずも at 2006年07月03日 17:57

いつも

Posted by sa at 2006年07月03日 19:26

ＴＢありがとうございます。
丁度また行きたいな、と思ってました。
今度行ったら辛つけ麺、注文します。
情報ありがとうございました。

Posted by ライダーマン at 2006年07月04日 01:53

お久しぶりです！
TBでの情報ありがとうございます！
辛つけっすか！
美味そうです！
コッテリスープにぶち込みたくなる赤黒い薬味にそそられます！
提供日が決まったら飛んで行きます！

Posted by ハルヲちゃん at 2006年07月04日 16:03

皆様方、どもです♪
先ほど提供開始日と臨時休業について分かったので追記しました。
ぜひ食べてみてください♪


ぎずもさん、情報どもっす♪
>7月10〜12日は厨房工事のため3連休です。←確定
これ違いみたいです。臨時休業は7/12のみだって〜

Posted by hi-snow at 2006年07月04日 23:40

> 臨時休業は7/12のみだって〜
誤報、すいませんです〜。
２日で工事が済むことになったのか(^^;ゞ

Posted by ぎずも at 2006年07月05日 00:42

べんてんの辛つけをほうふつさせるね
うまそう！早く食べたい

Posted by にすだ at 2006年07月09日 00:08

飛んでいきました！
薬味が別皿なのがいいですね。
ノーマルも味わうことができました。
美味かったです。
辛かったです。
薬味の量は半分で５０円ならウレシイです。

Posted by ハルヲちゃん at 2006年07月15日 16:57

にすださん、ども〜
うまいっすよ〜！ 辛いけど(　＾∀＾)



ハルヲちゃん、ども〜〜♪
いいなぁ〜オレまだ行けてない(^-^;
でも麺に直接は辛いでしょ〜〜

Posted by hi-snow at 2006年07月16日 15:32

行ってきました、これいいですね。
いつものうまいつけ麺を食べて、
辛味で更に味が増して頂く今回の辛つけ麺、
とても美味しかったです。
でも想像以上に辛かったなあ。

Posted by ライダーマン at 2006年07月16日 22:52

ライダーマンさん、ども〜♪
>でも想像以上に辛かったなあ。
自分で調整してベストな辛さに仕上げましょう！！

Posted by hi-snow at 2006年07月23日 02:31

やぁ〜っとイッテきた。(^◇^;)
久々に食べたら、辛味要らないくらい美味かったよ、つけめん。

Posted by Tkz at 2006年08月21日 00:48

Tkzさん、どもっす！
オレも最近食べてなくて禁断症状です(^^;
9月中旬からさらに混雑しそうな情報を入手したので、今週or辺りに行ってきます♪

Posted by hi-snow at 2006年08月22日 13:10

hi-snowさん♪コメント＆ＴＢありがとうございますm(__)m

以前ゎ、濃度２倍ですかぁ･･･
でも、単純に濃厚だからダメ(*_*)って言うんじゃないんですよ･･･
実ゎ、今日、９月６日に、千葉県の津田沼にある「必勝軒」ていう千葉では最も有名で美味しい「つけめん」を食べさせてくださるお店に行ったんです！
それで、今日ゎ、「動物系濃厚スープ」の日！で、普段のスープの3.5倍濃厚な肉系の強いスープのつけ汁でつけめん食べたんですけど、ぜんぜんＯＫだったし、美味しかったですよ！
濃厚さではなくて、何なんでしょう！？
重量感あるトロンいやドロンとしたスープ？？？

Posted by 彩☆彡 at 2006年09月06日 15:05

彩☆彡さん、ども〜〜♪
必勝軒ですかぁ〜いいですね。オレも意外と近いところにあるんですが、まだ未食ナンすよ。

>それで、今日ゎ、「動物系濃厚スープ」の日！で、普段のスープの3.5倍濃厚な肉系の強いスープのつけ汁でつけめん食べたんですけど、ぜんぜんＯＫだったし、美味しかったですよ！
なんか曜日によって味変えてんですよね。
こんど行ってみます！

>重量感あるトロンいやドロンとしたスープ？？？
濃度じゃなくて、粘度があるスープなんすかね。

Posted by hi-snow at 2006年09月08日 01:00

はじめまして。この店、すごい気になってるんですよ〜。
有名ですよね。参考になりました。今度いってきやス。

Posted by ナショー at 2006年10月14日 12:25

ナショーさん、ども〜
ぜひ！！！
最初は「つけめん」で。

Posted by hi-snow at 2006年10月17日 21:59