Month:18. Year:135.
当初の予定だったはやし家@大久保に行こうかな?と思ったが、既に14時半過ぎ。
もう閉店時間。。。
なので未食店が多い高田馬場駅で下車して、そのまま純連へ。
札幌の味噌らーめん有名店「すみれ」の姉妹店(??あいまい)
でもこちらは「じゅんれん」って読むそうな。
一昔前ラ博@新横浜で出店していたが、今は閉店済み。
今は、池袋に「すみれ」があるのかな? そのへんは良く知らない(てきとー知識すまん(^^;)
でも、すみれ系の味は初めて。
高田馬場駅からてくてく歩く。
途中、馬場二郎を通り過ぎたが、行列はなかったね。
隣の美容院(だっけ?)から注意されたのか、並び方が変わってた。
んで、到着。
5人ほど並んでた。
ちょっと小雨が降っていたが、タイミングが良かったのか、回転が良いのか5分ほどで入店。
店内でも並んでいたが、ひとまず雨から逃れられた。
食券機で「みそ」を購入。
他には、「醤油」「塩」もあった。「みそ」がウリの店でのほかの味はどうなんだろ。ちょっと興味がある。
着席後、すんなりとラーメンがやってくる。
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ : みそ 800円
■■ 麺 ■■ : 中太ちぢれ麺
麺熱いっ(^^;)
スープに覆われているせいか、かなりの温度でした。
でもプリプリしたちぢれ麺は、ちょっと硬めでなかなかうまい。
■■ スープ ■■ : みそ
かなり濃厚。とういかドロドロ。
味はニンニクや生姜などが効いていてる濃厚な味噌味。
さらにかなり旨味が強い。なんか不自然なほどね。化調が強いと思う。
でも、味噌自体の味は結構好き。
表面の覆った油(ラードかな?)は、ちょっとくどいかな?
なんか力強い味なのだが、強制感してちょっとイヤだな、やっぱり。
もっとうまい化調の使い方を。。。二郎見たく(〃 ̄ー ̄〃)
■■ 具 ■■ : チャーシュー、メンマ、ネギ
チャーシューはかなりうまい。ジューシーでいてトロトロ。
あとは普通。
■■ 評価 ■■ : ★★☆(2.7)
う〜ん、うまい人にはうまいんだろうな。
化調には慣れているけど、ちょっと強制感が強すぎ。中本@目黒と同じ感想。
一緒にライスを食べればちょうどいいのかもね。
看板には、「東京店」と書いてあるが、店内にあった名刺には「高田馬場店」「東京高田馬場店」とある。正しいのはどれなんだろう(^^;)
帰りにふと思い出した「ひまわり@高田馬場」を思い出したので、ちょっと場所だけ確認しに行った。
初の「六厘舎インスパイア系」のお店。
こっちに行けばよかったかな?と思ったが、客が全然入っていなかった。。。
■■ 詳細データ ■■
[店名] 純連 東京店(じゅんれん とうきょうてん)
[住所] 東京都新宿区高田馬場3-12-8
[地図] Mapion
[電話] 03-5338-8533
[アクセス] JR他 高田馬場駅 徒歩約8分
[営業時間] 11:00〜21:00
[定休日] なし
[HP] http://www.junren.co.jp/


