Month:17. Year:134.
今日はず〜〜と前の宿題店であった丸長＠目白へ。
実は初丸長系♪
はやし家＠大久保へ行くために電車に揺られていたのだが、目白駅に停車したときにふと丸長のことを思い出し、いつの間にか下車してた(^^;)
店頭に着いたときには１３時過ぎだったが、１５人強の行列。しかも小雨。
ちょっと挫けそうになったが、そのまま行列に加わる。
３０分ぐらいで入店できた。
途中雨が強くなって凹んだがね。。。(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
店内はかなり狭い。
カウンター席が６席ぐらい、テーブル席が１０席ぐらいあり、ギュウギュウ(^^;)
でもおばちゃんの見事な客捌きによって、けっこうスムーズな回転だった。
時間も時間だったので、前から食べたかった「チャーシュー野菜つけそば」は当然のごとく売り切れ。
だったので、「野菜つけそば」をオーダー。
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ ： 野菜つけそば 700円
■■ 麺 ■■ ： 太ストレート麺
麺うまいね。
茹で加減はカタメで、しかもモチモチ。
なんか細めのうどんっぽいんだけど、食べれば食べるほどうまい。こりゃ、ハマる麺だな。
■■ スープ ■■ ： 醤油
スープは、まぁまぁかな？
最初は魚介と酸味が強い醤油つけダレで、結構うまいかな？と思ったが、大量の野菜を攻略しスープを良くかき混ぜると。。。強い甘みがあることが判明。
こりゃ、東池袋大勝軒な味だな。こちらの方が酸味は強く、ちょっとバランスがよくないと感じてしまう。
■■ 具 ■■ ： 野菜、チャーシュー、メンマ、なると
野菜はなかりクタクタ。でも結構好き。
そのほかの具は、野菜に隠れてイマイチ良く分からなかった( ＾∀＾)
■■ 評価 ■■ ： ★★★（３．０）
まぁ〜こんなもん？
麺はかなり好みだが、つけ汁は微妙。
今度は、チャーシュー野菜つけそばを食べてみたい。
■■ 詳細データ ■■
[店名] つけそば 丸長（まるちょう）
[住所] 東京都新宿区下落合3-19-4
[地図] Mapion
[電話] 03-3951-4378
[アクセス] JR 目白駅 徒歩約8分
[営業時間] 11:00〜15:00
[定休日] 日曜日、祝日
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