Month:28. Year:85.
今日から３日間赤坂で研修♪
お昼にはちょっと高級そうな弁当が出されたのだが、量が少ない＆冷たいので味がイマイチ(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
なので、弁当完食もそのまま赤坂の街へ飛び出す(^^;)
らーナビで近くを検索。
やっぱり赤坂ラーメンが有名だけあって、とんこつが多いのお〜
でも赤坂ラーメンには行かない。芸能人のサインの量だけで、イマイチらしいのでね。
昼休憩が１時間しかないので（うち１５分で弁当食べて、残り４５分）、ちょっと徘徊しながら「ラーメン屋 秀」へ。
ここは博多の名店「秀ちゃんらーめん」、「博多だるま」の系列店らしい。
１３時近かったので、店内ガラガラ。
なんか黒を基調とした内装でカフェテラス風でオサレ。。。でもオレ全然似合わないヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧｧﾝ
まぁ、そんなことは気にせず「ラーメン」をオーダー。
ランチには、50円でおにぎりか何かが付けられるらしいが、弁当食ったので遠慮しといた。
さっそく味の評価へＧＯ！
□□ メニュー □□ ： ラーメン 700円
■■ 麺 ■■ ： 細ストレート麺
スープにあっていてなかなかうまい。
■■ スープ ■■ ： とんこつ
臭みがなく濃厚なとんこつスープ。
表面には細かな背脂が浮いていてちょっとビックリ。
この背脂、ホロホロかと思いきや、けっこうカタメ。
脂多めで、しかもマイルドでうまかいね〜
■■ 具 ■■ ： チャーシュー、ネギ、キクラゲ
チャーシューはとんこつラーメンに良くある、薄いちょっとパサついたもの。まぁまぁかな？
キクラゲは、麺とよく合っていい食感。
■■ 評価 ■■ ： ★★★☆（３．６）
なかなかうまかった。
店内はさすが赤坂の場所柄オサレだったが、味は実力派。いいね。
■■ 詳細データ ■■
[店名] ラーメン屋 秀（ひで）
[住所] 東京都港区赤坂2-17-58
[地図] Mapion
[電話] 03-5545-9488
[アクセス] 東京メトロ千代田線他、赤坂駅 徒歩5分
[営業時間] 12：00〜23：00
[定休日] なし
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