Month:22. Year:79.
今日はお休みなので、ちょっと遠出を。。。
経堂はつけ麺の稲荷を筆頭に結構ラーメン激戦区だったんだね。
調べてみるとビックリだよ。
調べた中で、なんかうまそうだなぁ〜と思ったのが、季織亭。
携帯サイトのらーナビで今限定メニューを出したりしていてちょっと気になっていた。
小田急線経堂駅を降りてすずらん通り（？）をてくてく歩いていくと、お店を発見。
でかいノボリがあるのに、結構商店街になじんでて結構素通りしやすいね。
待ち人はいなく、店内に子ずれ客が２組食べてた。
なんか、地域密型って感じでいい雰囲気だね。
さっそく席に座ってメニューを眺める。
いろんなメニューがあってかなり迷う。
しかも、らーナビ限定メニューにも惹かれるが。。。やっぱり始めてきた店なので「特選つけ麺」にした。
それにしても面白い店構えだね。
客の席より、厨房の方がでかい。
敷地の２／３ぐらいが厨房なんじゃない(^^;)
ここは平日のお昼は弁当屋として営業しているらしいので、そのせいなのかな？
また、店内にはいろんなところにお酒の瓶が。
あまり酒に詳しくないが、いろんなラベルを見てるとなんだか楽しくなってくる( ＾∀＾)
いろいろと眺めていると、さっそく注文の品がやってくる
味の評価は以下に。
□□ メニュー □□ ： 特選つけ麺 950円
■■ 麺 ■■ ： 極太ちぢれ麺
ちぢれが強く、ちょっと透明がかった灰色で、どうかなぁ〜なんて汁につけずに食べてみると。。。これが激うま！
コシが強くて、カタメのモチモチ＆シコシコ激うま。
しかも小麦の風味も強く最高！
いや〜久しぶりに感激するほどうまい麺に出会ったね。
■■ スープ ■■ ： 醤油
醤油がベースの、うどんか蕎麦のようなつけ汁。
出汁の味は醤油が強くてあまり分からなかったが、風味が出ていておいしかった。
力強いスープではないが、あっさり食べるにはちょうどいいね。麺の味を引き出してくれる味かな( ＾∀＾)
続いてスープ割り。
頼むとこのような器に入ってやってくる。
注ぐと出汁の風味が強くなってあっさりウマウマ。まぁそばの蕎麦湯感覚で飲めるね。
■■ 具 ■■ ： チャーシュー、味玉、蓮（はす）、刻みのり、小松菜
チャーシューは、見た目うまいそうなのだが、冷たくて脂がおいしくなくて、イマイチ。
つけ汁の量も少ないので、半分ぐらい入れるとつけ汁が完全に冷えてしまう。
炙るなり温めて提供するとおいしく食べるのになぁ〜 惜しい。
味玉は、とろ〜り半熟タイプで、なかなかうまい。
あと珍しかったのが、蓮。
何かなぁ〜と思って食べてみると、シャキシャキとした歯ごたえで、噛み切るとなんか糸のようなものが、納豆のように引く。
味付けて煮たものらしいが、歯ごたえがよくかなりうまい。
煮物のレンコンが好きな人にはたまらないんじゃない？ オレは大好き( ＾∀＾)
■■ 評価 ■■ ： ★★★★☆（４．２）
チャーシューが冷たかったこと以外、あまり欠点が見当たらない一品で、うまかった。
つけ汁には好みが分かれるが、マニア狙いのものではなく地域に人たちにターゲットを向けた感じで、好感が持てる。
こんなお店があったら、毎日通ってしまいそう(〃￣ー￣〃)
■■ 詳細データ ■■
[店名] 季織亭（きおりてい）
[住所] 東京都世田谷区経堂2-5-14
[地図] Mapion
[電話] 03-5477-2029
[アクセス] 小田急線 経堂駅 徒歩5分
[営業時間] 17:30〜23:30、土日祝12:00〜15:00/17:30〜23:00（材料切れ終了）
[定休日] 不定休
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