2006年07月30日

中華蕎麦 とみ田@松戸(4)


Month:28. Year:191.

今日は、建さんときずもさんがとみ田を食べに松戸に遠征してくるのでお出迎え( ^∀^)

つけそばはオープン以来食べてない。
富田さんいわく結構変わっているらしいので今日確認♪


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posted at 2006/07/30 13:00 | Comment(2) | TrackBack(1) | オススメ/とみ田

2006年07月29日

W−ZERO3[es]購入しました!

とりあえず、使い方を覚えるかぁ〜
ちなみにこの記事はW−ZERO3[es]でUPしてみましたw
posted at 2006/07/29 19:20 | Comment(0) | TrackBack(0) | その他

中華ソバ 櫻坂@渋谷(1)


Month:27. Year:190.

今日の17時からW−ZERO3〔es〕の受け渡しがあるのでそれまで時間を潰さなきゃ。

なので、十六@要町のあとへ渋谷でラーメン散策( ^∀^)
んで以前から知り合いに勧められていた櫻坂@渋谷へ。

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posted at 2006/07/29 16:00 | Comment(2) | TrackBack(6) | 東京都/渋谷区

麺舗 十六@要町(1)


Month:26. Year:189.

今日は長年の宿題店であった十六へ。
最近知り合いにうまいっすからぜひっ!!と言われたのでね。

この店は回転が遅く大行列するらしいので、早起きしてシャッターだぁ〜!!。。。11時起床(^^;)

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posted at 2006/07/29 15:00 | Comment(1) | TrackBack(2) | 東京都/豊島区

2006年07月28日

ハッスルラーメン ホンマ@浅草店(1)


Month:25. Year:188.

今夜は同僚と浅草でラーメンを。

スタミナラーメン系っぽい店名だけど二郎系のお店なんだよね。
それにしても面白い名前(〃 ̄ー ̄〃) 最初プロレス関係かと。。。

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posted at 2006/07/28 23:00 | Comment(0) | TrackBack(1) | 東京都/台東区

2006年07月27日

ラーメン二郎@松戸駅前店(70)


Month:24. Year:187.

今日はお礼を言いに松二郎へ。


記念すべき70杯目!


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posted at 2006/07/27 22:54 | Comment(14) | TrackBack(0) | 二郎/直系/松戸

2006年07月25日

麺屋武蔵 武骨@御徒町(3)


Month:22. Year:185.

大喜@湯島から上野駅まで歩くことにした。
途中に武骨の前を通りかかったら、行列なしの空席アリ。んで何故か入店(^-^;

武骨も久しぶりだなぁ〜

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posted at 2006/07/25 23:31 | Comment(0) | TrackBack(1) | 東京都/台東区

ラーメン天神下 大喜@湯島(2)


Month:21. Year:184.

今日は御徒町周辺でラーメンをば。

ちょっと歩いて大喜@湯島へ。
夏限定の「冷やしとりそば」が食べてみたかったから( ^∀^)

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posted at 2006/07/25 23:06 | Comment(2) | TrackBack(3) | 東京都/文京区

2006年07月23日

近況報告

やっと終わった(^-^;
日曜日丸々1日かかったよ。

16記事UPは新記録。
エントリー時間はリアルタイムなので、力尽きて寝てしまったのかが分かる(  ̄ー ̄)

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posted at 2006/07/23 22:29 | Comment(3) | TrackBack(1) | その他

2006年07月22日

忙しさはひと段落

第一波が過ぎたって程度だが、仕事がひと段落して来週は落ち着いたラーメンライフをおくれそう(^-^;
とりあえず、溜まっているネタを処理していきます。

第二波はすぐそばまで迫っていますがσ(^_^;)アセアセ...
posted at 2006/07/22 21:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 情報

麺家 はっかい@浅草(2)


Month:20. Year:183.

つけ麺がうまかったので、そのままラーメンを注文。
他に客がいなかったしね(^-^;

ラーメンは昨日つじ田@御茶ノ水で食べたので比較できる。

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posted at 2006/07/22 14:06 | Comment(2) | TrackBack(1) | 東京都/台東区

麺家 はっかい@浅草(1)

Hakkai_20060722_000.jpg
Month:19. Year:182.

7月1日オープンの店。
ちょっと出遅れて訪問。

めん徳つじ田で修行した人が独立して出した店とのこと。

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posted at 2006/07/22 13:50 | Comment(6) | TrackBack(1) | 東京都/台東区

2006年07月21日

めん徳 二代目 つじ田@神田御茶ノ水店(1)


Month:18. Year:181.

忙しさは今日でひと段落。
ホントは今日も深夜までの作業だったが、急遽キャンセルがあったので鬱憤晴らしにラーメンへ。

つじ田は麹町の本店は行ったことがあるのだが、ここは初めて。

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posted at 2006/07/21 20:35 | Comment(2) | TrackBack(4) | 東京都/千代田区

中華そば 活力屋@秋葉原(2)


Month:17. Year:180.

今日は移動で秋葉原に立ち寄ったので、久しぶりにこちらへ。

いままで「かつりきや」って読んでいたけど、「かつりょくや」だったんだね。
ちょっと恥ずかしい(/-\*)

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posted at 2006/07/21 13:01 | Comment(2) | TrackBack(0) | 東京都/千代田区

2006年07月18日

兎に角@松戸(30)


Month:16. Year:179.

今日は仕事が忙しい中ぽっと早めに帰れてたので、兎に角へ。
建さんも仕事終わりにわざわざ松戸まで遠征して来るそうなので合流。

20時半過ぎとギリギリだった(^-^;

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posted at 2006/07/18 21:21 | Comment(2) | TrackBack(1) | オススメ/兎に角

2006年07月16日

ラーメン二郎@松戸駅前店(69)


Month:15. Year:178.

今年もまたひとつ年をとってしまった。

もう三十路が微妙に見えはじめてちょっと怖い。
なので松二郎へ。

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posted at 2006/07/16 22:41 | Comment(6) | TrackBack(0) | 二郎/直系/松戸

2006年07月11日

二代目海老そば けいすけ@高田馬場(1)


Month:14. Year:177.

黒味噌ラーメンで有名な初代けいすけ@本郷の2号店(?)が昨日オープンしたらしいので、さっそく行ってみた。

実は初代けいすけ@本郷は未食なんだよねぇ〜〜(^-^;
なので、初けいすけです。

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posted at 2006/07/11 18:13 | Comment(10) | TrackBack(9) | 東京都/新宿区

2006年07月10日

中華そば 椿@西新井(2)


Month:13. Year:176.

つづいて、中華そばも連食。

店内にそれほど客もいかかったしね。


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posted at 2006/07/10 23:22 | Comment(5) | TrackBack(3) | 東京都/足立区

中華そば 椿@西新井(1)


Month:12. Year:175.

今日は、早めに仕事をあがって新規のラーメンを食べにいくことに。

ラナビの達人速報で取り上げられていた店「中華そば 椿」が西新井だというのでそちらへ。
帰宅電車の沿線なので楽くちん♪

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posted at 2006/07/10 23:19 | Comment(2) | TrackBack(1) | 東京都/足立区

2006年07月09日

中華蕎麦 とみ田@松戸(3)


Month:11. Year:174.

今日は建さんと待ち合わせてとみ田へ。

開店前の10時半前に店頭に行ったのだが、待ちが6人だったΣ(゚△゚;)
最近はだいぶ落ち着いてきたのかなぁ〜

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posted at 2006/07/09 15:47 | Comment(6) | TrackBack(0) | オススメ/とみ田

2006年07月07日

ぽっぽっ屋 本店@小伝馬町(8)


Month:10. Year:173.

前回、「冷やし海老らーめん」を食べに行ったときに気になった新メニュー「つけ麺2」狙いで来店。

今日もまた宮本店主のお出迎えで入店(〃 ̄ー ̄〃)
いっつも入り口にいるなぁ〜あまり厨房に立っているのところを見たことがない。

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posted at 2006/07/07 20:25 | Comment(4) | TrackBack(0) | 東京都/中央区

2006年07月06日

煮干中華そば つし馬@浅草(1)

Tsushima_20060706_000.jpg
Month:9. Year:172.

与ろゐ屋@浅草の後は、近くにあるつし馬へ。

ここは豚骨ラーメンの名店「田中商店」のセカンドブランドの店(姉妹店?)。
豚骨ラーメンから一転して煮干ラーメンで挑戦しているお店とのこと(最初は豚骨魚介だったが方向転換したんだっけな?)。
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posted at 2006/07/06 21:56 | Comment(2) | TrackBack(3) | 東京都/台東区

浅草名代らーめん 与ろゐ屋@浅草(1)


Month:8. Year:171.

今日は会社帰りに浅草へ。

どこに行こうかと迷ったが、20時を過ぎていたので与ろゐ屋へ。
ホントは来集軒@浅草に行ってみたかったんだけど。

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posted at 2006/07/06 20:31 | Comment(0) | TrackBack(1) | 東京都/台東区

2006年07月05日

めん處 さんば@日本橋(1)

Sanba_20060705_000.jpg
Month:7. Year:170.

八島@茅場町の後、近くにラーメン屋はないかと散策。

いろいろ歩いてたどり着いてたのが、八島からすぐ近くのさんばへ(^-^;
ここは、「ぽっぽっ屋 兜町店」がリニューアルオープンした店。

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posted at 2006/07/05 21:35 | Comment(0) | TrackBack(2) | 二郎/亜流

支那そば 八島@茅場町(1)


Month:6. Year:169.

今日は会社帰りに通勤路線の日比谷線沿線を攻める。

茅場町で下車してらーナビサーチ。
んで出てきたのがここ。

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posted at 2006/07/05 20:10 | Comment(5) | TrackBack(4) | 東京都/中央区

2006年07月04日

兎に角@松戸(29)


Month:5. Year:168.

会社帰りのちょっと遅めに来店。

いつもの(つけ麺小盛、チャー丼小盛)をば。
今日もうまいなぁ〜
閉店時間近いのでつけ汁が濃厚でこれまた良い。スープ割には合わないけど(^^;)

posted at 2006/07/04 23:37 | Comment(2) | TrackBack(0) | オススメ/兎に角

2006年07月03日

はやし家@大久保(1)

Hayashiya_20060703_000.jpg
Month:4. Year:167.

たけにぼ@代々木の後はこちらへ。

実は、めとき@新大久保に行きたかったのだがなんと定休日(^^;)
なんて大失態をやらかしてしまったので、はやし家に行くことにした。

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posted at 2006/07/03 13:28 | Comment(2) | TrackBack(2) | 東京都/新宿区

たけちゃんにぼしらーめん@代々木店(1)

Takenibo_Yoyogi_20060703_000.jpg
Month:3. Year:166.

今日は昼に移動があったので、通り道のこちらへ。

調布に本店がある「たけちゃんにぼしらーめん」の支店であるが、たけにぼは初。
どうせなら本店で食べたかったけど、こちらは支店でも評判は悪くないのでまぁいいかぁなぁと。

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posted at 2006/07/03 12:32 | Comment(3) | TrackBack(8) | 東京都/渋谷区

六厘舎@大崎(43) 新メニュー登場!!


Month:22. Year:159.

辛つけ麺


ついに情報解禁です(^^;)

※7/4追記 提供開始日と臨時休業情報を追加しました!!
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posted at 2006/07/03 02:23 | Comment(19) | TrackBack(15) | オススメ/六厘舎

2006年07月02日

麺の坊 砦@神泉(1)

Toride_20060702_000.jpg
Month:2. Year:165.

小金井二郎後の連食(^-^;

連れの希望で砦の連食が決まっていたので、小金井二郎では麺少なめだったのだ。
でも、お腹の具合はちょっとヤバメ≧(´▽`)≦アハハハ


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posted at 2006/07/02 12:54 | Comment(2) | TrackBack(8) | 東京都/渋谷区

ラーメン二郎@新小金井街道店(2)


Month:1. Year:164.

久しぶりに二郎遠征。
ほんとはひばりヶ丘の定点観測に行きたかったが、まだ大行列らしいので。

去年オレ二郎ランキング1位の店舗(松二郎は別格)。

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posted at 2006/07/02 12:00 | Comment(2) | TrackBack(0) | 二郎/直系

2006年07月01日

チャーシューをテキトーに作ってみる

さぁてさっそく第2回目の自ラ極ですが、今回はチャーシューを作ってみようかなと。

いろんな料理サイトやレシピサイト、自作ラーメンサイトで調べたのだが、どれも作り方が微妙に違う(^-^;
なのでとりあえずテキトーに作ってみて、その後徐々に調整していって最高のチャーシューを作れたらいいなぁ〜と思います。

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posted at 2006/07/01 22:20 | Comment(10) | TrackBack(1) | 自作ラーメンの極み

自作ラーメンの極み!



さぁて始まりました「自作ラーメンの極み」
これは、自作ラーメンを作っていればいつかラーメン屋の店主に!?ってなあまい考えのもと連載していく記事です。

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posted at 2006/07/01 18:47 | Comment(0) | TrackBack(2) | 特集

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